히로메 시장

히로메 시장은 매일매일이 축제 같답니다! 고치 사람들과 관광객들은 다 같이 식당에 들러 탁자에 둘러앉아 고치 명물 음식과 외국 음식을 즐깁니다. 고치의 주방이란 별명이 있는 이 시장은 절대 빠뜨려서는 안 되는 곳이죠!
고치 성에서 조금만 걸으면 나오는 히로메 시장에는 노점이 65개 있습니다. 노점에서 음식과 음료를 사서 시장에 설치된 큰 탁자들에 앉아서 바로 먹을 수 있기 때문에, 다채로운 고치 특산물을 즐기기에 딱 좋은 곳입니다. 히로메 시장은 아침부터 늦은 저녁까지 열리지만 언제 방문하든 이야기를 나눌 친절한 사람들과 먹을거리가 넘쳐나고, 고치의 부드럽고 도수 높은 사케를 홀짝일 수 있습니다.
입맛에 맞는 지역 명물을 찾아내는 재미도 있지만, 처음에 반드시 먹어봐야 할 음식이 몇 가지 있습니다. 카츠오노 타타키(가다랑어 짚불구이)는 고치의 소울 푸드이며, 요리사가 볏짚을 태워 생선 살을 구워주는 모습을 볼 수 있습니다. 육즙 가득한 튀긴 닭과 교자(군만두) 같은 인기 메뉴는 물론, 절인 채소와 바삭한 아오노리(김) 튀김을 곁들여 만든 이나카 스시(시골식 스시)도 찾아보세요.