고치에 대해서
고치현은 시코쿠 남부에 위치하고 있으며, 넓은 태평양을 끌어안듯 동서로 길게 뻗어 있어 시만토 강으로 대표되는 맑은 물과 84%나 되는 산림점유율 등 풍요로운 자연을 자랑하는 곳입니다.
온난 다습한 기후로 중심부에 위치한 고치시의 평균 기온은 17.8℃이며, 여름철 최고 기온은 약 37℃입니다. 겨울철이 되면 평야 지대는 온난한 기후를 보이지만, 산간 지역은 추위가 심하며 눈이 쌓이는 곳도 있습니다.
도쿄나 오사카에서는 비행기로 1~2시간이면 도착할 수 있습니다.
쾌활하고 호탕한 성격의 고치 지역 사람들은 이웃뿐만 아니라 처음 만난 사람과의 인연도 소중히 생각합니다. 애주가가 많으며 「오캬쿠 문화」라 불리는 연회에 빠지지 않습니다. 한편, 하나의 현에서 산과 강, 바다의 멋을 모두 즐길 수 있는 고치현은 식재료가 가득한 보물창고이기도 합니다. 특히 고치현을 대표하는 생선인 가다랑어는 뛰어난 맛으로 유명한데, 현 내 소비량이 일본 전국 1위를 차지합니다. 고치현 현지에서 만든 「가쓰오노타타키」를 여행지에서 꼭 즐겨 보세요.
이 기사에서는 고치의 특징을 더 자세히 소개해 드리고 있습니다. 꼭 한 번 읽어보세요.
시만토가와 강 계곡 : 일본의 가장 잘 지켜온 비밀
산넘고 바다건너 시코쿠 깊숙히 위치한 곳. 일본의 옛 풍경이 지금도 남아 있는 비밀의 장소・시만토가와 강을 즐기는 법을 소개합니다.
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일단 아는 사이가 되면 모두가 친구! 고치의 오캬쿠 문화
고치에서는 경사스러운 일이 있을 때나 계절 이벤트 때 여는 연회(파티)를 「오캬쿠」라고 부릅니다. 처음 만난 사람이라도 금세 마음을 터놓고 함께 술을 마시면서 신나게 어울리지요.
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고치의 소울 푸드 「가다랑어 다타키」
고치에 오면 꼭 먹어봐야할 요리 「가다랑어 다타키」. 가다랑어의 표면을 살짝 구운 회로, 그 맛이 각별합니다. 고치만의 독특한 먹는 방식, 직접 만드는 가다랑어 다타키 체험 등, 본고장에서만 경험할 수 있는 즐거움을 소개합니다.
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고치현은 시코쿠 남부에 위치하고 있으며, 넓은 태평양을 끌어안듯 동서로 길게 뻗어 있어 시만토 강으로 대표되는 맑은 물과 84%나 되는 산림점유율 등 풍요로운 자연을 자랑하는 곳입니다.
온난 다습한 기후로 중심부에 위치한 고치시의 평균 기온은 17.8℃이며, 여름철 최고 기온은 약 37℃입니다. 겨울철이 되면 평야 지대는 온난한 기후를 보이지만, 산간 지역은 추위가 심하며 눈이 쌓이는 곳도 있습니다.
도쿄나 오사카에서는 비행기로 1~2시간이면 도착할 수 있습니다.
쾌활하고 호탕한 성격의 고치 지역 사람들은 이웃뿐만 아니라 처음 만난 사람과의 인연도 소중히 생각합니다. 애주가가 많으며 「오캬쿠 문화」라 불리는 연회에 빠지지 않습니다. 한편, 하나의 현에서 산과 강, 바다의 멋을 모두 즐길 수 있는 고치현은 식재료가 가득한 보물창고이기도 합니다. 특히 고치현을 대표하는 생선인 가다랑어는 뛰어난 맛으로 유명한데, 현 내 소비량이 일본 전국 1위를 차지합니다. 고치현 현지에서 만든 「가쓰오노타타키」를 여행지에서 꼭 즐겨 보세요.
이 기사에서는 고치의 특징을 더 자세히 소개해 드리고 있습니다. 꼭 한 번 읽어보세요.
시만토가와 강 계곡 : 일본의 가장 잘 지켜온 비밀
산넘고 바다건너 시코쿠 깊숙히 위치한 곳. 일본의 옛 풍경이 지금도 남아 있는 비밀의 장소・시만토가와 강을 즐기는 법을 소개합니다.
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일단 아는 사이가 되면 모두가 친구! 고치의 오캬쿠 문화
고치에서는 경사스러운 일이 있을 때나 계절 이벤트 때 여는 연회(파티)를 「오캬쿠」라고 부릅니다. 처음 만난 사람이라도 금세 마음을 터놓고 함께 술을 마시면서 신나게 어울리지요.
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고치의 소울 푸드 「가다랑어 다타키」
고치에 오면 꼭 먹어봐야할 요리 「가다랑어 다타키」. 가다랑어의 표면을 살짝 구운 회로, 그 맛이 각별합니다. 고치만의 독특한 먹는 방식, 직접 만드는 가다랑어 다타키 체험 등, 본고장에서만 경험할 수 있는 즐거움을 소개합니다.
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