묘진마루 Hanare분점 – 짚불구이 가쓰오다타키 체험

明神丸はなれ かつおの藁焼き体験 (Myoujinmaru Hanare Katsuonowarayakitaiken)
향수를 불러일으키는 따뜻한 분위기에서 직접 구운 맛의 극치를 즐겨보세요
외줄 낚싯대와 자신의 팔 힘에만 의지해 가다랑어를 한 마리씩 낚는 것을 의미하는 '도사 잇폰즈리' 는 고치현의 전통적인 가다랑어 낚시 방법이며, '도사 잇폰즈리' 어선을 사용하는 '묘진마루' 는 '주식회사-묘진마루' 가 운영하는 식당으로 인기가 매우 많습니다. 많은 가게 중 '묘진마루 우메노' 는 국내외 여행객들이 전통적인 일본식 분위기를 느낄 수 있도록 개조되어, 2023년 4월 '묘진마루 Hanare' 로 새롭게 탄생하였습니다.
'Hanare(별채: 독립된 별도 건물을 의미)' 를 테마로 하고, '숨겨진 집' 과 같이 고치의 전통적 '와' 분위기를 냅니다. 입구는 일본식 가정집에서 흔히 볼 수 있는 전통적 격자문이고, 차분한 우아한 내부 인테리어도 향수 어린 분위기를 자아냅니다.

Hanare 분점은 여러 묘진마루 가게 중 유일하게 직접 '짚불구이 가쓰오다타키' 를 체험할 수 있는 곳으로, 직접 구운 가다랑어를 묘진마루 어부들이 좋아하는 '마늘맛 마요네즈' 소스와 함께 먹으면 색다른 추억의 맛을 즐길 수 있습니다. 이 외에도, 고치의 특산품을 사용해 만든 도사 요리, 튀김 및 지역 사케, 음료 등 메뉴가 풍부하므로 고치에서 미식을 즐길 수 있는 최고 장소 중 한 곳입니다.
지역
중부
테마
음식 체험
주소 高知県高知市本町2-1-2 谷内ビル(Taniuchi Building, 2-1-2, Honmachi, Kochi City, Kochi Prefecture, Japan)
전화번호 088-802-6102
(일본어만 제공)
영업 시간17:00-23:00(마지막 주문 시간 22:30)
휴무일수요일
요금 Hanare 분점 한정 '짚불구이 가쓰오다타키' 체험
1타임(약 15개・2〜3인분)
2,728엔(세금 포함)
가는 법●JR 고치역에서 도보로 약 21분
●호리즈메 정류장에서 도보로 약 2분
웹사이트 웹사이트
맵코드73 184 685*10
온라인예약 (일본어만 가능)

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