โรงเหล็ก KUROGANE

เวิร์กช็อปช่างตีดาบชั้นครู โนบุยะ ฮายาชิ อยู่ปลายทางซอยชนบทแคบๆ ที่เชิงภูเขา ที่ตั้งขึ้นมาจากแม่น้ำชิมันโตะ เป็นสถานที่ที่เหมาะมากในการลองทำมีดครัวที่ไม่เหมือนใครจากทามาฮากาเนะ (เหล็กญี่ปุ่นดั้งเดิมที่ใช้ทำดาบซามูไร) ซึ่งมีความช้าในการขึ้นสนิมและมีประกายซับซ้อนเป็นเอกลักษณ์

คอร์สที่ได้รับความนิยมที่สุดของ Kurogane คือ เวิร์กช็อปทำมีดวันเดียว ที่คุณสามารถตีเหล็กร้อนๆ เพื่อทำมีดครัวสลักลวดลายและเอากลับบ้านได้ (มีดที่เสร็จสมบูรณ์บางครั้งส่งทางไปรษณีย์ในภายหลังสำหรับกลุ่มใหญ่) ฮายาชิ ผู้มีนิสัยดีและใจเย็น พูดอังกฤษพื้นฐานได้ และมีประสบการณ์มากในการแนะนำคนที่ไม่ใช่คนญี่ปุ่นในขั้นตอนต่างๆ ถ้าคุณอยากพักสักหน่อย จะมีที่ไหนเหมาะสักเท่าการนั่งพักข้างแม่น้ำชิมันโตะอีกล่ะ?

สำหรับคนที่อยากสัมผัสกระบวนการทั้งหมด Kurogane มีคอร์สหลายวันที่ผู้เข้าร่วมสามารถทำเหล็กทามาฮากาเนะของตัวเองเพื่อนำไปใช้ และเรียนรู้เทคนิคการตีดาบแบบดั้งเดิม ก่อนจะต่อยอดไปสร้างมีดหรือเครื่องมือตัดของตัวเอง

ไม่ว่าจะเลือกแผนไหน การเวิร์กช็อปที่ Kurogane รับรองว่าจะเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำและมอบของที่ระลึกที่จะช่วยให้คุณคิดถึงแม่น้ำชิมันโตะและโคชิได้นานหลายปี