鲣鱼船 土佐鲣鱼道场

距月之名所桂滨10分钟左右的车程，有一艘仿佛漂浮在海上的“鲣鱼船”，其中有一家“土佐鲣鱼道场”可以让你亲自用稻草炙烧鲣鱼。先将清晨现捞的鲣鱼用大火豪迈烤过之后，再交由餐厅员工切片、摆盘，最后再依个人口味搭配丰富佐料。
炙烧使用的是四万十町签约农户的稻草，厚片鲣鱼咬起来外酥多汁，丰富的油脂在口中化作绝伦的滋味，果然自己动手烤更美味。
店内也有空间可容纳40人同时体验炙烧鲣鱼，并且提供团体顾客限定的“炙烧体验龙马膳”。当日进货的鲣鱼售罄为止，建议提早拜访。“鲣鱼船”中也有品类丰富的特产商店及时尚咖啡厅，欢迎顺道逛逛。