โทะสะชิมิซึ ซาคานะเซ็นเตอร์ - ตลาดอะชิซุริ คุโรชิโอะ

ตลาดอะชิซุริ คุโรชิโอะที่โทะสะชิมิซึ ซาคานะเซ็นเตอร์ คือ สถานที่ซึ่งเหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับการหาซื้อหรือลิ้มรสสุดยอดอาหารทะเลหลากหลายรูปแบบ ซึ่งได้มาจากอุตสาหกรรมการประมงท้องถิ่นอันคึกคักของเมืองโทะสะชิมิซึ
ตั้งอยู่ที่บริเวณขอบบึงธรรมชาติซึ่งเชื่อมต่อกับมหาสมุทรแปซิฟิก ผู้ที่มาเยี่ยมชมสามารถลองเข้าร่วมสัมผัสประสบการณ์การทำคัตสึโอะ โนะ ทาทาคิได้ด้วยตนเอง โดยต้องทำการจองเพื่อเข้าร่วมกิจกรรมนี้เท่านั้น ซึ่งลูกค้ายังสามารถเลือกเรียนวิธีแล่ปลาก่อนที่จะนำไปย่างบนไฟซึ่งจุดจากฟางโดยตรงได้บนดาดฟ้าเรือซึ่งสามารถมองเห็นทะเล
โดยทั่วไปคัตสึโอะ (ปลาโอ) มักจะถูกเตรียมด้วยวิธีนี้เพื่อขจัดกลิ่นคาวปลาขณะที่ยังคงรักษาความนุ่มในตัวปลาเอาไว้ได้ โดยสามารถห่อกลับคัตสึโอะที่ย่างแล้วหรืออาจเลือกที่จะสัมผัสประสบการณ์อย่างเต็มที่ด้วยการแล่และรับประทานที่ร้านพร้อมด้วยเครื่องเคียงที่มีตั้งแต่มะเขือเทศและมะนาว ไปจนถึงหัวหอม, กระเทียม, ต้นหอม และขิงก็ได้เช่นกัน
นอกจากนี้ที่เซ็นเตอร์ยังมีอาหารและสินค้าท้องถิ่นหลากหลายประเภทที่ผลิตจากวัตถุดิบซึ่งปลูกในท้องถิ่น รวมไปถึงซอสพิเศษที่พัฒนาสูตรขึ้นมาสำหรับรับประทานคู่กับคัตสึโอะ โนะ ทาทาคิโดยเฉพาะอีกด้วย