“集落活动中心 相遇里蜷川”田舍寿司制作体验

集落活動センターであいの里蜷川 田舎寿司作り体験 (Shurakusenta deainosatominagawa Inakazushitukuritaiken)
到废弃小学体验制作田舍寿司
“田舍寿司”——是行家才懂的极品高知乡土料理。“集落活动中心 相遇里蜷川”由废弃小学改造而成,来到这里可以在婆婆阿姨们的传授下,使用满满的竹笋、香菇、茗荷等蜷川地区傲人的食材及当季美味,动手制作握寿司及寿司卷。
各地的烹饪方式与味道不同,这里的做法先将寿司醋淋上米饭后拌入炙烤鲭鱼,再根据个人喜好添加柚子。山珍海味的香味和清爽的柑橘风味融而合一,让人回味无穷。吃不完还能打包回家,稍微烤过就更加美味。
此外也可以参加手打荞麦面制作体验、以及柚子蛋糕制作体验等活动。仍旧保留着黑板的教室、走廊上的历任校长照片等等,这栋怀旧感十足的建筑也有开放住宿,想必会是一场刺激难忘的体验。
选择区域
西部
选择类别
美食体验
地址 高知県幡多郡黒潮町蜷川660-1(660-1, Minagawa, Kuroshio Town, Hata Gun, Kochi Prefecture, Japan)
电话号码 0880-44-2010
集落活动中心 相遇里蜷川 (仅限日文)
电子邮箱deainosato@iwk.ne.jp
营业时间9:00-17:00
休息日年末年初、盂兰盆节 ※每月第一、三个周日及周一因提供早餐服务,故不开放体验
费用小学生以上 3,300日文(含税)
未达小学生需咨询


<包含于费用内之项目>
・保险费用
・体验费用
交通从高知自动车道四万十町中央IC开车约50分钟
网站 网站
地图代码466 561 844*27
备考成行人数 5人~25人
参加者未满5人则无法体验。

携带物品
・口罩
・三角巾
・围裙

可提供语言
・日语

报名期限
欲进行体验当日之5天前止

费用支付
・仅限现金

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