เทศกาลเปิดฤดูยูสุ

เทศกาล “เทศกาลเปิดฤดูยูสุ” ซึ่งบอกการมาถึงของฤดูใบไม้ร่วงในโคจิ เป็นงานที่จัดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองการเริ่มต้นฤดูกาลเก็บเกี่ยวยูสุ

จังหวัดโคจิเป็นแหล่งผลิตยูสุอันดับหนึ่งของประเทศญี่ปุ่น
โดยเฉพาะพื้นที่ภูเขาของจังหวัดโคจิซึ่งมีความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างกลางวันและกลางคืนสูง จึงเหมาะอย่างยิ่งต่อการปลูกยูสุ และทำให้ได้ยูสุที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์
เทศกาล “ยูสุเริ่มต้น” ซึ่งทั้งหมู่บ้านอุมาจิร่วมกันเฉลิมฉลองฤดูกาลของยูสุ จะจัดขึ้นปีละหนึ่งวัน โดยปกติจะอยู่ในช่วงปลายเดือนตุลาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายน

ภายในบริเวณรอบ ๆ โรงงานแปรรูป “ป่าแห่งยูสุ” ของสหกรณ์การเกษตรหมู่บ้านอุมาจิ จะมีการจัดกิจกรรมต่าง ๆ เช่น การจำหน่ายน้ำส้มยูสุคั้นสด และกิจกรรมดื่มเครื่องดื่มยูสุ “ก๊กคุน อุมาจิมุระ” ได้ไม่อั้น ทำให้บรรยากาศทั่วทั้งงานอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมสดชื่นของยูสุ
คุณสามารถสัมผัสวัฒนธรรมยูสุของโคจิได้ ผ่านกิจกรรมต่าง ๆ เช่น การทดลองคั้นยูสุ การเยี่ยมชมโรงงานแปรรูปยูสุ และการพบปะพูดคุยกับเกษตรกรผู้ปลูกยูสุ