「集落活動中心 相遇里蜷川」田舎壽司製作體驗

集落活動センターであいの里蜷川 田舎寿司作り体験 (Shurakusenta deainosatominagawa Inakazushitukuritaiken)
到廢棄小學體驗製作田舎壽司
「田舎壽司」──是行家才懂的極品高知鄉土料理。「集落活動中心 相遇里蜷川」由廢棄小學改造而成,來到這裡可以在婆婆阿姨們的傳授下,使用滿滿的竹筍、香菇、茗荷等蜷川地區傲人的食材及當季美味,動手製作握壽司及壽司捲。
各地的烹調方式與味道不同,這裡的作法先將壽司醋淋上米飯後拌入炙燒鯖魚,再根據個人喜好添加柚子。山珍海味的香氣與清爽的柑橘風味融而為一,讓人回味無窮。吃不完還可以打包回家,稍微烤過更加美味。
此外也可以參加手打蕎麥麵製作體驗、以及文旦蛋糕製作體驗等活動。仍舊保留著黑板的教室、走廊上的歷任校長照片等等,這棟懷舊感十足的建築也有開放住宿,想必會是一場刺激難忘的體驗。
選擇區域
西部
選擇主題
美食體驗
地址 高知県幡多郡黒潮町蜷川660-1(660-1, Minagawa, Kuroshio Town, Hata Gun, Kochi Prefecture, Japan)
電話號碼 0880-44-2010
集落活動中心 相遇里蜷川 (僅限日語)
電子郵件deainosato@iwk.ne.jp
營業時間9:00-17:00
公休日年底年初、盂蘭盆節 ※每月第一、三個週日及週一因提供早餐服務之故,不開放體驗
費用小學生以上 3,300日圓(含稅)
未滿小學生需諮詢


<包含於費用內之項目>
・傷害險
・體驗費用
交通方式從高知自動車道四萬十町中央交流道開車約50分鐘
網站 網站
地圖碼466 561 844*27
備註成行人數 5人~25人
參加者未滿5人則無法體驗。

攜帶物品
・口罩
・三角巾
・圍裙

可提供之語言
・日語

報名期限
欲進行體驗當日之5天前止

費用支付
・僅限現金