ประสบการณ์ปลาโอย่างฟาง ที่เมียวจินมารุสาขา Hanare

"โทะสะอิปปอนสึริ" เป็นวิธีการตกปลาโอทีละตัวโดยใช้คันเบ็ดและพลังแขนของตนเอง เป็นวิธีการจับปลาโอดั้งเดิมของจังหวัดโคจิ และ "เมียวจินมารุ" เป็นเรือประมงที่ใช้วิธีแบบ "โทะสะอิปปอนสึริ" และยังมีภัตตาคารที่ดำเนินการโดย "บริษัทจำกัด-เมียวจินมารุ" ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมาก "เมียวจินมารุ อุเมโนะ" หนึ่งในร้านค้าหลายแห่ง ที่ตกแต่งขึ้นเพื่อให้นักท่องเที่ยวที่เข้ามาสามารถสัมผัสได้ถึงบรรยากาศญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม และเปิดตัวใหม่ในนาม "เมียวจินมารุ Hanare" ในเมษายน พ.ศ. 2566
ด้วยธีมของ "Hanare (ฮานาแนะ : มีความหมายของอาคารแยกอิสระ) สร้างบรรยากาศดั้งเดิมในแบบ "ญี่ปุ่น" ของโคจิราวกับ "บ้านคาคุเระกะ" ประตูทางเข้าเป็นประตูไม้ช่องสี่เหลี่ยมแบบดั้งเดิมที่พบเห็นได้บ่อยในบ้านเรือนสไตล์ญี่ปุ่น การตกแต่งภายในทำให้รู้สึกได้ถึงความสง่าและหนักแน่น เต็มไปด้วยกลิ่นไอย้อนยุค

สาขา Hanare เป็นสาขาเดียวของเมียวจินมารุที่สามารถสัมผัส "ปลาโอย่างฟาง" ด้วยตนเอง ปลาโอที่ย่างด้วยมือของตนเองผสมกับ "ซอสมายองเนสกระเทียม" ที่ชาวประมงจากเมียวจินมารุโปรดปรานที่สุด ได้อรรถรสย้อนยุคที่ไม่เหมือนใคร เมนูอาหารโทสะอาหารทอดและสาเกหรือเครื่องดื่มในท้องถิ่นที่ทำจากผลิตภัณฑ์พิเศษของโคจิ มีรายการหลากหลาย เป็นหนึ่งในทางเลือกอันยอดเยี่ยมเมื่อต้องการเพลิดเพลินกับอาหารแสนอร่อยของโคจิ