"ตลาดวันอาทิตย์" ถนนคนเดินที่เป็นอันดับหนึ่งของญี่ปุ่นทั้งในด้านประวัติศาสตร์และด้านขนาด

" ""ตลาดวันอาทิตย์"" ครัวของโคจิ คือถนนคนเดินที่เป็นที่ชื่นชอบของชาวเมืองโคจิมากว่า 300 ปี
ขอแนะนำวิธีที่จะเพลิดเพลินกับตลาดวันอาทิตย์ 3 รูปแบบ"

มีร้านค้า 400 ร้านตั้งเรียงรายอยู่เต็มถนนที่มีความยาวราว 1 กิโลเมตร

ตลาดวันอาทิตย์เปิดขายโดยใช้ถนนที่มุ่งหน้าไปปราสาทโคจิซึ่งมีระยะทางราว 1 กิโลเมตร ทุกวันอาทิตย์จะมีแผงราว 400 แผงตั้งอยู่ทั้งสองฝั่งของถนน เมื่อเดินไปก็จะประหลาดใจที่พบว่ามีแผงร้านค้ามากมายไม่สิ้นสุด สินค้าที่วางขายในร้านมีหลากหลายชนิด ได้แก่ ผักและผลไม้สดใหม่ ขนมปังและขนม ของเก่าและมีด ต้นไม้และบอนไซ เป็นต้น ผู้ขายส่วนใหญ่เป็นผู้ผลิตเอง จึงน่าสนใจตรงที่มั่นใจได้ ปลอดภัย และมีคุณภาพที่น่าเชื่อถือว่าผลิตในโคจิ ถนนคนเดินที่เปิดขายตั้งแต่เช้าถึงเย็นคับคั่งไปด้วยคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว

วิธีเพลิดเพลิน 1) เดินดูวัตถุดิบประกอบอาหารที่หาได้จากที่โคจิเท่านั้น

สิ่งที่อยากให้จับตาดูในบรรดาผลิตผลทางการเกษตรที่ตลาดวันอาทิตย์คือ ""มะเขือเทศผลไม้"" ซึ่งผลิตในโคจิ ลักษณะพิเศษคือมีรสหวานเป็นพิเศษเหมือนกับผลไม้ตามชื่อดังกล่าว มีความสดใหม่ และมีรสเปรี้ยวกำลังดี! มีขายตลอดทั้งปีและบางร้านสามารถหาทานได้เลยที่ร้าน

นอกจากนี้ยังมีวัตถุดิบอื่น ๆ ที่มีชื่อเสียง เช่น ขิงที่โคจิภูมิใจว่ามีปริมาณการผลิตสูงสุดในญี่ปุ่น, ""ส้มโอ"" ซิตรัสฟรุ๊ต เอกลักษณ์ของโคจิซึ่งให้รสคล้ายเกรฟฟรุต, และ ""ริวกิว"" รากบัวที่จำเป็นในการทำอาหารท้องถิ่น ฯลฯ มีของวางเรียงรายตั้งแต่วัตถุดิบหายากซึ่งหาได้ที่โคจิเท่านั้นไปจนถึงผลิตภัณฑ์พิเศษของโคจิ เพียงคุณเดินดูก็สามารถสัมผัสกับวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น

วิธีเพลิดเพลิน 2) เดินทานอาหารข้างทางอย่างจุใจ

ที่ตลาดวันอาทิตย์ซึ่งมีอาหารมากมายวางขายสองข้างทาง การเดินทานก็เป็นความสนุกอย่างหนึ่ง ที่นี่มีของกินหลากหลายชนิด เช่น น้ำผลไม้ที่ใช้ผลิตผลทางการเกษตรของโคจิ เช่น ยูสุ ส้มโอ และขิง, ขนมพื้นเมือง เช่น ขนมปังไส้ถั่วแดงและโมจิ, และอาหารพร้อมทาน เช่น เนื้อย่างเสียบไม้

สิ่งที่อยากให้ชิมเป็นพิเศษคือ ""อิโมะเทน (มันชุบแป้งทอด)"" ของขึ้นชื่อของตลาดวันอาทิตย์ เป็นเมนูที่เอามันเทศไปชุบแป้งหนาและนำไปทอด ให้รสสัมผัสใกล้เคียงกับฟริตเตอร์หรืออาหารชุบแป้งทอด โดยมีลักษณะพิเศษอยู่ที่รสหวานของมันเทศที่ทอดสดใหม่ นอกจากนี้ อีกเมนูที่ขอแนะนำคือ ""โอบังยากิ"" ไส้ยูสุถั่วแดงซึ่งอบโดยใช้แป้งเหมือนแพนเค้ก เสน่ห์อยู่ที่ความรู้สึกสดใหม่ที่ทำกันต่อหน้า
นอกจากนี้ ที่นี่คุณยังสามารถลิ้มชิมรสของกินขึ้นชื่อของโคจิ เช่น ""ไอศกรีมโบราณ"" ที่จะได้รสสัมผัสและรสชาติของไอศกรีมและเชอร์เบท (a sorbet with dairy added) และ ""อินากะซูชิ"" อาหารท้องถิ่นซึ่งนำผักป่ามาวางบนข้าวปั้นยูสุแทนที่จะเป็นเนื้อปลา

วิธีเพลิดเพลิน 3) ชอปปิ้งและของที่ระลึก

ไม่เฉพาะอาหารการกิน แต่ยังมีงานหัตกรรมอื่น ๆ อีกมากมายซึ่งเหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน เช่น ต่างหูปะการังโทะสะ ที่รองแก้วซึ่งใช้วัสดุไม้ของโคจิมาตัดเป็นลวดลายแบบญี่ปุ่น และ ""มีดโทะสะ"" ที่มีมากว่า 400 ปี

ที่นี่ยังจำหน่ายของกินที่นำกลับได้สะดวก เช่น แยมและผักดองที่นำผลิตผลทางการเกษตรจากสวนผักที่บ้านมาแปรรูป ผลไม้อบแห้งที่ใช้ผักและผลไม้ของตลาดวันอาทิตย์ และชาญี่ปุ่น นอกจากนี้ยังมีสินค้าหายากที่เป็นของพื้นเมืองของญี่ปุ่น เช่น กระเป๋าที่ดัดแปลงมาจากธงของเรือประมงและชุดกิโมโน หน้ากากไม้แกะสลัก และบอนไซจิ๋ว เชิญให้มาลองเดินเล่นที่ตลาดวันอาทิตย์เพื่อค้นพบสิ่งต่าง ๆ

เมืองแห่งตลาด! ตลาดแห่งอื่น ๆ ของโคจิ

ที่โคจิ นอกจากตลาดวันอาทิตย์ยังมีถนนคนเดินอื่น ๆ จัดขึ้นตามวันที่กำหนด

【ตลาดวันอังคาร】จัดขึ้นทุกวันอังคาร
มีแผงขายสินค้าบนแท่นลอยน้ำซึ่งยังคงเหลือให้เห็นจากอดีต และมีร้านค้า 40 ร้านตั้งเรียงรายบนถนนที่ยาวประมาณ 250 เมตร เชิญมาสนุกกับการชอปปิงพร้อมสัมผัสบรรยากาศแห่งความเก่าแก่นี้
เวลา: 06:00น. - ก่อนพระอาทิตย์ตก 1 ชั่วโมง   ที่อยู่: 4-5 โจเมะ, คามิมาจิ, เมืองโคจิ

【ตลาดวันพฤหัส】จัดขึ้นทุกวันพฤหัสบดี
มีขนาดใหญ่รองจากตลาดวันอาทิตย์ มีร้านค้าราว 70 ร้านตั้งเรียงรายอยู่ที่ย่านอาคารสำนักงานหน้าศาลากลางจังหวัด
เวลา: พระอาทิตย์ขึ้น-ก่อนพระอาทิตย์ตก 1 ชั่วโมง ที่อยู่: ด้านหน้าศาลากลางจังหวัดโคจิ

【ตลาดวันศุกร์】จัดขึ้นทุกวันศุกร์
ถนนคนเดินที่อยู่ใต้สะพานรถไฟ เป็นตลาดที่มีสีสันของท้องถิ่นมากกว่าที่อื่น
เวลา: พระอาทิตย์ขึ้น-ก่อนพระอาทิตย์ตก 1 ชั่วโมง ที่อยู่: 1 โจเมะ, อาตาโกะมาจิ, เมืองโคจิ

【ตลาดสินค้าออร์แกนิกโคจิ -ตลาดวันเสาร์ในสวนสาธารณะอิเกะ-】 จัดขึ้นทุกวันเสาร์
จำหน่ายผลิตผลทางการเกษตรปลอดสารพิษ สินค้าแปรรูปที่ไม่ใช้สารเติมแต่ง และงานหัตถกรรมที่ใช้วัสดุธรรมชาติ เป็นต้น โดยมีแนวคิดของการปลอดสารเคมี มีร้านค้าราว 50 ร้านมารวมตัวกันในสวนสาธารณะที่มีธรรมชาติอุดมสมบูรณ์
เวลา: 08:00-14:00น. (เดือนกรกฎาคมและสิงหาคมจะเปิดถึง 12:00น.) ที่อยู่: 2311-1 อิเกะ เมืองโคจิ

【ตลาดวันอาทิตย์ริมทะเล】จัดขึ้นทุกวันอาทิตย์ที่ 2 ของเดือน
จัดขึ้นที่มินาโตะมาจิและคุโรชิโอะมาจิ โดยจำหน่ายผลิตผลทางการเกษตร สินค้าแปรรูปแฮนด์เมด และสินค้าหัตถกรรม นอกจากนี้ยังมีการเล่าเรื่องจากหนังสือภาพและกิจกรรมเล่นดนตรีสดจัดขึ้นเป็นครั้งคราวอีกด้วย
เวลา: 09:00-14:00น.  ที่อยู่: 388 อิริโนะ, คุโรชิโอะมาจิ (ข้างโรงยิมของสวนสาธารณะโทะสะเซนันไดคิโบะประจำจังหวัดโคจิ)