เรียกได้ว่าเป็นอันดับหนึ่งของญี่ปุ่น! วัฒนธรรมการดื่มชากับร้านกาแฟที่ภาคภูมิใจของจังหวัดโคจิ - ทัวร์ร้านกาแฟ 4 ธีมหลัก
-คุณทราบหรือไม่ว่าที่จังหวัดโคจิมีอะไรที่เป็นอันดับหนึ่งในญี่ปุ่นหรือไม่?
นับจุดเด่นของจังหวัดโคจิ ก็ต้องเริ่มจากอัตราพื้นที่ป่าไม้ 84% ที่เป็นอันดับหนึ่งของญี่ปุ่น ภายในธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์เช่นนี้ ได้ก่อเกิด"แม่น้ำชิมันโตะ"และ"แม่น้ำนิโยโดะ"แม่น้ำสองสายที่ได้รับฉายา"แม่น้ำที่มีคุณภาพน้ำดีสุดของญี่ปุ่น"และลำธารใสอีกหลายแห่ง ทั้งจังหวัดหันหน้าเข้าหามหาสมุทรแปซิฟิก รวมรวมทิวทัศน์ธรรมชาติไว้ในหนึ่งเดียว เขาสวยแม่น้ำงามไม่เพียงทำให้จังหวัดโคจิกลายเป็นจังหวัดใหญ่ในด้านการเกษตร โดยมียอดเพาะปลูกพืชผัก เช่น มะเขือยาว กุยช่าย ขิงเป็นอันดับหนึ่งของญี่ปุ่นมานานหลายปี ขณะเดียวกันก็ได้สร้างวัฒนธรรมในการดื่มสุราที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดโคจิ และยังเป็นอาณาจักรนักดื่มที่มีค่าใช้จ่ายในการดื่มสุราเป็นอันดับหนึ่งของญี่ปุ่น
โคจิที่ครองอันดับหนึ่งของญี่ปุ่นไว้หลายอย่าง ยังมีอีกเรื่องที่จะทำให้คุณตกตะลึงงก็คือ"จำนวนของร้านดื่มชา"ที่เป็นอันดับหนึ่งของญี่ปุ่น ตามตัวเลขสถิติ ร้านดื่มชาเฉลี่ยประมาณ 55 ร้านต่อประชากรทุกๆ 1 แสนคน แต่ที่จังหวัดโคจิกลับสูงถึง 155 ซึ่งสูงเกือบ 3 เท่าของค่าเฉลี่ยทั่วประเทศ
จังหวัดโคจิซึ่งเคยสร้างภาพลักษณ์ของผู้คนในงานเลี้ยงสังสรรค์ที่แสนครึกครื้น และเพลิดเพลินกับช่วงเวลาอาหารมื้อเช้าพร้อมกาแฟ ในบทความนี้ผู้เขียนแนะนำเหล่าผู้อ่านทั้งหลายไปเดินเยี่ยมชมบรรยากาศที่แตกต่างกัน 4 แห่งในจังหวัดโคจิ รวมร้านกาแฟที่มีเอกลักษณ์ 8 แห่ง สามารถวางแผนแวะพักผ่อนในระหว่างการท่องเที่ยว เพลิดเพลินกับความสนุกในการดื่มชาแสนอร่อยภายใต้ทิวทัศน์ที่สวยงาม
แหล่งที่มาของภาพ : Japan tabi
นับจุดเด่นของจังหวัดโคจิ ก็ต้องเริ่มจากอัตราพื้นที่ป่าไม้ 84% ที่เป็นอันดับหนึ่งของญี่ปุ่น ภายในธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์เช่นนี้ ได้ก่อเกิด"แม่น้ำชิมันโตะ"และ"แม่น้ำนิโยโดะ"แม่น้ำสองสายที่ได้รับฉายา"แม่น้ำที่มีคุณภาพน้ำดีสุดของญี่ปุ่น"และลำธารใสอีกหลายแห่ง ทั้งจังหวัดหันหน้าเข้าหามหาสมุทรแปซิฟิก รวมรวมทิวทัศน์ธรรมชาติไว้ในหนึ่งเดียว เขาสวยแม่น้ำงามไม่เพียงทำให้จังหวัดโคจิกลายเป็นจังหวัดใหญ่ในด้านการเกษตร โดยมียอดเพาะปลูกพืชผัก เช่น มะเขือยาว กุยช่าย ขิงเป็นอันดับหนึ่งของญี่ปุ่นมานานหลายปี ขณะเดียวกันก็ได้สร้างวัฒนธรรมในการดื่มสุราที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดโคจิ และยังเป็นอาณาจักรนักดื่มที่มีค่าใช้จ่ายในการดื่มสุราเป็นอันดับหนึ่งของญี่ปุ่น
โคจิที่ครองอันดับหนึ่งของญี่ปุ่นไว้หลายอย่าง ยังมีอีกเรื่องที่จะทำให้คุณตกตะลึงงก็คือ"จำนวนของร้านดื่มชา"ที่เป็นอันดับหนึ่งของญี่ปุ่น ตามตัวเลขสถิติ ร้านดื่มชาเฉลี่ยประมาณ 55 ร้านต่อประชากรทุกๆ 1 แสนคน แต่ที่จังหวัดโคจิกลับสูงถึง 155 ซึ่งสูงเกือบ 3 เท่าของค่าเฉลี่ยทั่วประเทศ
จังหวัดโคจิซึ่งเคยสร้างภาพลักษณ์ของผู้คนในงานเลี้ยงสังสรรค์ที่แสนครึกครื้น และเพลิดเพลินกับช่วงเวลาอาหารมื้อเช้าพร้อมกาแฟ ในบทความนี้ผู้เขียนแนะนำเหล่าผู้อ่านทั้งหลายไปเดินเยี่ยมชมบรรยากาศที่แตกต่างกัน 4 แห่งในจังหวัดโคจิ รวมร้านกาแฟที่มีเอกลักษณ์ 8 แห่ง สามารถวางแผนแวะพักผ่อนในระหว่างการท่องเที่ยว เพลิดเพลินกับความสนุกในการดื่มชาแสนอร่อยภายใต้ทิวทัศน์ที่สวยงาม
แหล่งที่มาของภาพ : Japan tabi
ร้านกาแฟทิวทัศน์มหาสมุทรแปซิฟิกริมฝั่งทะเลตะวันตะวันออกและตกของโคจิ
ทั้งเขตของจังหวัดโคจิหันหน้าเข้าหามหาสมุทรแปซิฟิก มีแนวชายฝั่งทะเลทอดยาวประมาณ 713 กิโลเมตร คลื่นทะเลซัดเข้าหาฝั่งนั้นดูอลังการยิ่งใหญ่มาก นอกเหนือจากขับรถเที่ยวชมทัศนียภาพที่สวยงามของทะเลและขอบฟ้าแล้ว ยังสามารถหาร้านค้าเพื่อชิมอาหารแสนอร่อยพร้อมกับการชมทิวทัศน์ ในคอลัมน์นี้ได้แนะนำทิวทัศน์ริมชายฝั่งทะเลที่แตกต่างกันระหว่างตะวันออกและตะวันตกของจังหวัดโคจิ สามารถวางแผนตามเส้นทางการท่องเที่ยว
SEA HOUSE
ตั้งอยู่บนชายฝั่งโคโตะกะฮะมะเขตอะกิทางตะวันออกของจังหวัดโคจิ อาคารแบบ 2 ชั้นที่ใช้กระจกทั้งหมดสร้างขึ้นที่หน้าผาริมทะเล ชั้น 1 เป็นแบบญี่ปุ่น ชั้น 2 เป็นโต๊ะเก้าอี้ สามารถมองเห็นทะเลสีน้ำเงินเต็มตา ในช่วงเย็นสามารถชมพระอาทิตย์ยามเย็นที่สวยงาม เป็นทัศนียภาพที่สวยงามอย่างไร้ที่ติ
มีเมนูอาหารหลากหลาย เช่น ข้าวห่อไข่แกงกะหรี่ญี่ปุ่นและพลาสต้า และของหวานเครื่องดื่มหลายอย่าง เช่น มัฟฟิน ไอศกรีมซันเดย์และกาแฟ ซึ่งเหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับเพื่อนๆ ที่ต้องการดื่มกาแฟพร้อมชมทิวทัศน์ที่สวยงาม
ชายฝั่งโคโตะกะฮะมะเป็นหาดทรายสวยงามที่มีชายฝั่งทะเลยาวประมาณ 4 กิโลเมตร นอกเหนือจากเดิมชมทิวทัศน์ทะเลแล้ว ยังเป็นจุดชมจันทร์ที่นิยม "จุดชมวิวอะกะโนะ"ที่ไปทางตะวันออกประมาณ 2 กิโลเมตร ยังสามารถชื่นชมกับพระอาทิตย์ตกดินและวิวทะเลที่สวยงามอย่างยิ่ง
ที่อยู่ : 54-1 นิชิบุนโอะสึ หมู่บ้านเกอิเซอิ เขตอะกิ จังหวัดโคจิ
เวลาทำการ : 11:30-20:00 (L.O.19:30）
วิธีการเดินทาง : เดินเท้าประมาณ 15 นาทีจาก"สถานีนิชิบุน"ของสายโทะสะคุโระชิโอะ
Cafe69LOG
ตั้งอยู่ข้างท่าเรือประมงมัตสึโอะในเมืองโทะสะชิมิซุแหลมทางตะวันตกเฉียงใต้ของจังหวัดโคจิ ดำเนินกิจการโดยสามีภรรยาที่ชื่นชอบการเล่นกระดานโต้คลื่นจากโอซาก้า ที่นั่งแบบเคาน์เตอร์บาร์ที่หันเข้าหน้าต่างในร้าน สามารถเพลิดเพลินกับอาหารแสนอร่อยพร้อมชมบรรยากาศท่าเรือ และยังมีที่นั่งกลางแจ้งที่สามารถรับลมทะเลได้ด้วย
เมนูอาหารนอกเหนือจากของหวานที่ทำขึ้นจากมือ เช่น ฮอทด็อก มัฟฟินและเฟรนโทสต์ที่ขึ้นชื่อแล้ว ยังมีเมนูอาหารสไตล์อาเซียน ซึ่งเป็นการแสดงรสชาติอาหารแสนอร่อยที่สามีภรรยาคู่นี้ได้ชิมในระหว่างท่องเที่ยวเล่นกระดานโต้คลื่นที่เอเชียตะวันออกเฉียงใต้
"เอบิอะนะ"ถ้ำจากการกัดกร่อนของทะเลตามธรรมชาติที่ติดกับท่าเรือประมงมัตสึโอะ น้ำทะเลโปร่งใส แสดงสีสันละลานตาราวกับแซฟไฟร์ที่สวยงามภายใต้แสงอาทิตย์ เรือที่จอดอยู่ราวกับลอยอยู่บนฟ้า ขับรถไปทางตะวันตกประมาณ 7 นาทีจะมีพาวเวอร์สป็อต"ศาลเจ้าริวกุ"ซึ่งมีวิวทะเลที่อลังการเช่นกัน สามารถแวะเที่ยวได้
ที่อยู่ : 171-2 มัตสึโอะ เมืองโทะสะชิมิซุ จังหวัดโคจิ
เวลาทำการ : 11:00-15:00 (วันอาทิตย์ 08:00-15:00 วันหยุดไม่คงที่)
วิธีการเดินทาง : ขับรถประมาณ 1 ชั่วโมง 40 นาทีจากชิมันโตะโจนิชิIC
SEA HOUSE
ตั้งอยู่บนชายฝั่งโคโตะกะฮะมะเขตอะกิทางตะวันออกของจังหวัดโคจิ อาคารแบบ 2 ชั้นที่ใช้กระจกทั้งหมดสร้างขึ้นที่หน้าผาริมทะเล ชั้น 1 เป็นแบบญี่ปุ่น ชั้น 2 เป็นโต๊ะเก้าอี้ สามารถมองเห็นทะเลสีน้ำเงินเต็มตา ในช่วงเย็นสามารถชมพระอาทิตย์ยามเย็นที่สวยงาม เป็นทัศนียภาพที่สวยงามอย่างไร้ที่ติ
มีเมนูอาหารหลากหลาย เช่น ข้าวห่อไข่แกงกะหรี่ญี่ปุ่นและพลาสต้า และของหวานเครื่องดื่มหลายอย่าง เช่น มัฟฟิน ไอศกรีมซันเดย์และกาแฟ ซึ่งเหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับเพื่อนๆ ที่ต้องการดื่มกาแฟพร้อมชมทิวทัศน์ที่สวยงาม
ชายฝั่งโคโตะกะฮะมะเป็นหาดทรายสวยงามที่มีชายฝั่งทะเลยาวประมาณ 4 กิโลเมตร นอกเหนือจากเดิมชมทิวทัศน์ทะเลแล้ว ยังเป็นจุดชมจันทร์ที่นิยม "จุดชมวิวอะกะโนะ"ที่ไปทางตะวันออกประมาณ 2 กิโลเมตร ยังสามารถชื่นชมกับพระอาทิตย์ตกดินและวิวทะเลที่สวยงามอย่างยิ่ง
ที่อยู่ : 54-1 นิชิบุนโอะสึ หมู่บ้านเกอิเซอิ เขตอะกิ จังหวัดโคจิ
เวลาทำการ : 11:30-20:00 (L.O.19:30）
วิธีการเดินทาง : เดินเท้าประมาณ 15 นาทีจาก"สถานีนิชิบุน"ของสายโทะสะคุโระชิโอะ
Cafe69LOG
ตั้งอยู่ข้างท่าเรือประมงมัตสึโอะในเมืองโทะสะชิมิซุแหลมทางตะวันตกเฉียงใต้ของจังหวัดโคจิ ดำเนินกิจการโดยสามีภรรยาที่ชื่นชอบการเล่นกระดานโต้คลื่นจากโอซาก้า ที่นั่งแบบเคาน์เตอร์บาร์ที่หันเข้าหน้าต่างในร้าน สามารถเพลิดเพลินกับอาหารแสนอร่อยพร้อมชมบรรยากาศท่าเรือ และยังมีที่นั่งกลางแจ้งที่สามารถรับลมทะเลได้ด้วย
เมนูอาหารนอกเหนือจากของหวานที่ทำขึ้นจากมือ เช่น ฮอทด็อก มัฟฟินและเฟรนโทสต์ที่ขึ้นชื่อแล้ว ยังมีเมนูอาหารสไตล์อาเซียน ซึ่งเป็นการแสดงรสชาติอาหารแสนอร่อยที่สามีภรรยาคู่นี้ได้ชิมในระหว่างท่องเที่ยวเล่นกระดานโต้คลื่นที่เอเชียตะวันออกเฉียงใต้
"เอบิอะนะ"ถ้ำจากการกัดกร่อนของทะเลตามธรรมชาติที่ติดกับท่าเรือประมงมัตสึโอะ น้ำทะเลโปร่งใส แสดงสีสันละลานตาราวกับแซฟไฟร์ที่สวยงามภายใต้แสงอาทิตย์ เรือที่จอดอยู่ราวกับลอยอยู่บนฟ้า ขับรถไปทางตะวันตกประมาณ 7 นาทีจะมีพาวเวอร์สป็อต"ศาลเจ้าริวกุ"ซึ่งมีวิวทะเลที่อลังการเช่นกัน สามารถแวะเที่ยวได้
ที่อยู่ : 171-2 มัตสึโอะ เมืองโทะสะชิมิซุ จังหวัดโคจิ
เวลาทำการ : 11:00-15:00 (วันอาทิตย์ 08:00-15:00 วันหยุดไม่คงที่)
วิธีการเดินทาง : ขับรถประมาณ 1 ชั่วโมง 40 นาทีจากชิมันโตะโจนิชิIC
กาแฟริมแม่น้ำการบำบัดจากแม่น้ำชิมันโตะ
ลำธารใสแห่งสุดท้ายของญี่ปุ่น-แม่น้ำชิมันโตะเนื่องจากมีคุณภาพน้ำที่ใสสะอาด สภาพแวดล้อมที่งดงาม อากาศสดชื่นสบาย จึงได้รับเลือกเป็น"แม่น้ำคุณภาพยอดเยี่ยมที่สุด"ติดต่อกัน 2 ปีที่ประกาศโดยกระทรวงที่ดินโครงสร้างพื้นฐานการขนส่งและการท่องเที่ยวของญี่ปุ่น ทิวทัศน์ที่งดงามทำให้เหล่านักท่องเที่ยวตื่นเต้นไม่น้อยเลยทีเดียว ลุ่มแม่น้ำชิมันโตะได้อุดมไปด้วยใบชาและเกาลัด เวลาขับขี่รถสามารถมองหาร้านกาแฟเพื่อแวะพัก ใช้เวลายามบ่ายอย่างสบายๆพร้อมกับฟังกระแสเสียงน้ำไหลผ่าน
ร้านกาแฟโอชาคุริชิมันโตะ (Shimantoおちゃくりcafé)
ร้านกาแฟโอชาคุริชิมันโตะเป็นร้านค้าที่สามารถชิมชาชิมันโตะและของหวานเกาลัด ตั้งอยู่ริมแม่น้ำชิมันโตะ เป็นหนึ่งในสถานที่ยอดเยี่ยมที่สามารถชม"แม่น้ำชิมันโตะ"ลำธารใสแห่งสุดท้ายอย่างสบายพร้อมจิบชายามบ่ายไปด้วยกัน
ทางร้านได้มีเมนูของหวานที่พเป็นเอกลักษณ์ทางร้าน "มงบล็องเกาลัดสด"ที่ทำจากเกาลัดลูกใหญ่แสนหวานที่มาจากลุ่มแม่น้ำชิมันโตะ เป็นของหวานขึ้นชื่อที่ต้องลองชิมให้ได้ นอกจากนี้ยังมี"มงบล็องการแข่งขันเกาลัด"ที่จัดให้เกาลัดแม่น้ำชิมันโตะกับเกาลัดจากที่อื่นไว้ในจานเดียวกัน สามารถชิมรสชาติอร่อยของเกาลัดชิมันโตะที่แตกต่างไปจากเกาลัดอื่นๆ ในประเทศ ควบคู่กับ"ชาแดงชิมันโตะ"ที่ชงจากใบชาคุณภาพยอดเยี่ยมจากชิมันโตะ จะรู้สึกสดชื่นและละมุนลิ้น
ด้านข้างจะเป็น"มิจิโนะเอคิชิมันโตะโทวะ" สามารถแวะเที่ยวตลาดสินค้าพื้นเมือง ร้านอาหารและยังมี "ซิปไลน์แม่น้ำชิมันโตะ"ยอดนิยมที่เปิดให้บริการใหม่ในพ.ศ. 2563 ให้คุณได้สัมผัสความสนุกในการข้ามแม่น้ำชิมันโตะ
ที่อยู่ : 62-9 โทวะกะวะกุจิ เมืองชิมันโตะ เขตทะคะโอะคะ จังหวัดโคจิ (ถัดจาก "มิจิโนะเอคิชิมันโตะโทวะ")
เวลาทำการ : วันธรรมดา 11:00-15:00（L.O. 14:30）วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 10:00-15:00（L.O. 14:30）ปิดวันพุธ
วิธีการเดินทาง : เดินเท้าประมาณ 2 กิโลเมตรจากสถานีโทกะวะ JR
กาแฟร่มไม้（SHADE TREE COFFEE）
บ้านชั้นเดียวแบบไม้ที่สร้างติดแม่น้ำชิมันโตะ มีกลิ่นไอของบ้านไม้กลางป่า อยู่ภายใต้อ้อมกอดของป่าไม้ธรรมชาติ! พื้นที่ทานอาหารใกล้ชิดกับแม่น้ำชิมันโตะ จะได้ยินเสียงน้ำไหลผ่าน
กาแฟที่คั่วเองมีกลิ่นหอมจากการคั่วลอยออกมา ควบคู่กับของหวานแฮนเมดแสนอร่อยต่างๆ เช่น ซูเฟล ชีสเค้ก พุดดิ้งชีสเป็นต้น ในขณะที่พึงพอใจกับรสชาติ ยังสามารถชมทัศนียภาพอันสวยงามของแม่น้ำชิมันโตะได้อีกด้วย
SHADE TREE COFFEE อยู่ห่างจากสะพานใต้น้ำมิซาโตะและสะพานใต้น้ำทะคะเซะ ด้วยการเดินทางโดยรถยนต์ประมาณ 5 นาที หากต้องการนั่งเรือเที่ยวแม่น้ำชิมันโตะ ขับรถประมาณ 3 นาทีก็จะถึงเรือท่องเที่ยวชิมันโตะโนะอะโอ
สามารถเตรียมการได้เมื่อแวะมาเยี่ยมชม
ที่อยู่ : 2764-7 มิซาโตะ เมืองชิมันโตะ จังหวัดโคจิ
เวลาทำการ : เปิดทุกวันอาทิตย์และวันจันทร์ 13:00-17:30 วันหยุดไม่ประจำ รายละเอียดตาม FB, IG
ร้านกาแฟโอชาคุริชิมันโตะ (Shimantoおちゃくりcafé)
ร้านกาแฟโอชาคุริชิมันโตะเป็นร้านค้าที่สามารถชิมชาชิมันโตะและของหวานเกาลัด ตั้งอยู่ริมแม่น้ำชิมันโตะ เป็นหนึ่งในสถานที่ยอดเยี่ยมที่สามารถชม"แม่น้ำชิมันโตะ"ลำธารใสแห่งสุดท้ายอย่างสบายพร้อมจิบชายามบ่ายไปด้วยกัน
ทางร้านได้มีเมนูของหวานที่พเป็นเอกลักษณ์ทางร้าน "มงบล็องเกาลัดสด"ที่ทำจากเกาลัดลูกใหญ่แสนหวานที่มาจากลุ่มแม่น้ำชิมันโตะ เป็นของหวานขึ้นชื่อที่ต้องลองชิมให้ได้ นอกจากนี้ยังมี"มงบล็องการแข่งขันเกาลัด"ที่จัดให้เกาลัดแม่น้ำชิมันโตะกับเกาลัดจากที่อื่นไว้ในจานเดียวกัน สามารถชิมรสชาติอร่อยของเกาลัดชิมันโตะที่แตกต่างไปจากเกาลัดอื่นๆ ในประเทศ ควบคู่กับ"ชาแดงชิมันโตะ"ที่ชงจากใบชาคุณภาพยอดเยี่ยมจากชิมันโตะ จะรู้สึกสดชื่นและละมุนลิ้น
ด้านข้างจะเป็น"มิจิโนะเอคิชิมันโตะโทวะ" สามารถแวะเที่ยวตลาดสินค้าพื้นเมือง ร้านอาหารและยังมี "ซิปไลน์แม่น้ำชิมันโตะ"ยอดนิยมที่เปิดให้บริการใหม่ในพ.ศ. 2563 ให้คุณได้สัมผัสความสนุกในการข้ามแม่น้ำชิมันโตะ
ที่อยู่ : 62-9 โทวะกะวะกุจิ เมืองชิมันโตะ เขตทะคะโอะคะ จังหวัดโคจิ (ถัดจาก "มิจิโนะเอคิชิมันโตะโทวะ")
เวลาทำการ : วันธรรมดา 11:00-15:00（L.O. 14:30）วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 10:00-15:00（L.O. 14:30）ปิดวันพุธ
วิธีการเดินทาง : เดินเท้าประมาณ 2 กิโลเมตรจากสถานีโทกะวะ JR
กาแฟร่มไม้（SHADE TREE COFFEE）
บ้านชั้นเดียวแบบไม้ที่สร้างติดแม่น้ำชิมันโตะ มีกลิ่นไอของบ้านไม้กลางป่า อยู่ภายใต้อ้อมกอดของป่าไม้ธรรมชาติ! พื้นที่ทานอาหารใกล้ชิดกับแม่น้ำชิมันโตะ จะได้ยินเสียงน้ำไหลผ่าน
กาแฟที่คั่วเองมีกลิ่นหอมจากการคั่วลอยออกมา ควบคู่กับของหวานแฮนเมดแสนอร่อยต่างๆ เช่น ซูเฟล ชีสเค้ก พุดดิ้งชีสเป็นต้น ในขณะที่พึงพอใจกับรสชาติ ยังสามารถชมทัศนียภาพอันสวยงามของแม่น้ำชิมันโตะได้อีกด้วย
SHADE TREE COFFEE อยู่ห่างจากสะพานใต้น้ำมิซาโตะและสะพานใต้น้ำทะคะเซะ ด้วยการเดินทางโดยรถยนต์ประมาณ 5 นาที หากต้องการนั่งเรือเที่ยวแม่น้ำชิมันโตะ ขับรถประมาณ 3 นาทีก็จะถึงเรือท่องเที่ยวชิมันโตะโนะอะโอ
สามารถเตรียมการได้เมื่อแวะมาเยี่ยมชม
ที่อยู่ : 2764-7 มิซาโตะ เมืองชิมันโตะ จังหวัดโคจิ
เวลาทำการ : เปิดทุกวันอาทิตย์และวันจันทร์ 13:00-17:30 วันหยุดไม่ประจำ รายละเอียดตาม FB, IG
ร้านกาแฟสวนชาโทะสะริมแม่น้ำนิโยโดะ
"แม่น้ำนิโยโดะ"เป็นลำธารใสที่ไหลผ่านภาคกลางของจังหวัดโคจิ เคยได้รับเลือกเป็น"แม่น้ำคุณภาพน้ำยอดเยี่ยมที่สุด"หลายครั้งที่ประกาศโดยกระทรวงที่ดินโครงสร้างพื้นฐานการขนส่งและการท่องเที่ยวของญี่ปุ่น น้ำในแม่น้ำโปร่งใสจนมองเห็นพื้น เมื่อได้รับแสงแดดจะเห็นเป็นสีน้ำเงินแซฟไฟร์ที่ทำให้ตะลึงตา ซึ่งคนท้องถิ่นมักเรียกว่า"น้ำเงินนิโยโดะ"
หากต้องการชมทัศนียภาพของน้ำเงินนิโยโดะที่สวยงามและเงียบสงบ นอกจากสามารถเดินตามลำธาร"การเดินเล่นตามแม่น้ำนิโยโดะที่ใสน้ำเงิน"แล้ว การค้นหาร้านกาแฟริมแม่น้ำเพื่อดื่มด่ำกับทัศนียภาพเงียบสงบที่สวยงามนี้ ก็เป็นอีกทางเลือกที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน ลุ่มแม่น้ำนิโยโดะเป็นแหล่งผลิตใบชาคุณภาพยอดเยี่ยมที่หายากในภูมิภาคชิโกะกุกลาง ไม่เพียงมีประวัตในการส่งมอบให้กับผู้ปกครองแคว้นเพื่อชิมตั้งแต่สมัยเอโดะแล้ว ในปัจจุบัน"ชาโทะสะ"ยังได้รับการประเมินค่าที่สูงจากผู้เชี่ยวชาญศิลปะชาและวงการที่เกี่ยวข้องอีกด้วย ในพื้นที่แม่น้ำนิโยโดะมีร้านกาแฟสวนชาหลายแห่งที่คุ้มค่าที่จะแวะชิมระหว่างการเดินทาง
ร้านกาแฟอิเคะกะวะชาเอน
ตั้งอยู่ในเขตอิเคะกะวะเมืองนิโยโดะกะวะ เป็นร้านกาแฟสวนชาที่เปิดกิจการโดยเกษตรกรสตรีในพื้นที่ ใช้ใบชาที่เพาะปลูกและคั่วด้วยตนเอง ผสมกับวัสดุท้องถิ่น เช่น นมวัวจากโคจิและน้ำผึ้งจากคนเลี้ยงผึ้งในพื้นที่ สำหรับทำขนมของหวานชาแฮนเมดชนิดต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นไอศกรีม โรลนมสด ช็อกโกแลต พุดดิ้งชา ซันเดย์ ฯลฯ ล้วนเป็นองค์ประกอบของชาโทะสะ คู่กับชาโทะสะที่สดชื่นหนึ่งหม้อ มองไปที่ทิวทัศน์ริมแม่น้ำนิโยโดะ สามารถใช้เวลายามว่างอย่างหรูหรา
ที่อยู่ : 695-4 โคโดอิ เมืองนิโยโดะกะวะ เขตอะกะวะ จังหวัดโคจิ
เวลาทำการ : 10:00-18:00 (วันหยุดไม่ประจำ)
วิธีการเดินทาง : โดยสารรถบัสท่องเที่ยวคุโระอิวะจากสถานีซะกะวะ JR เดินเท้า 7 นาทีหลังจากลงรถที่"สำนักงานสาขาอิเคะกะวะ"
เว็บไซต์ทางการ : http://www.ikegawachaen.jp/
ร้านของชาวสวนชา ASUNARO （茶農家の店あすなろ）
ตั้งอยู่บนเนินเขาของเมืองนิโยโดะกะวะที่ต้นน้ำของแม่น้ำนิโยโดะ สามารถมองเห็นสวนชา"ชาซะวะตะริ"ที่ได้รับการชลประทานจากลำธารใสแม่น้ำนิโยโดะ กลิ่นชาหอมกลมกล่อม รสชาติอมหวาน เจ้าของร้านรุ่นที่สองได้พยายามผลักดันเพื่อปกป้องสวนชาของตนเอง ในพ.ศ. 2562 ได้สร้าง"ร้านของชาวสวนชา ASUNARO"ที่ริมแม่น้ำนิโยโดะ โดยเรียนเชิญผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารให้ใช้ใบชาของตนเองในการสร้างอาหาร พัฒนาเมนูอาหารดั้งเดิมหลากหลายชนิดที่สามารถมองเห็นร่องรอยของชาซะวะตะริ เช่น "ชุดอาหาร ASUNARO" "ชุดอาหารอุด้งชาซะวะตะริ" "ขนมปังปิ้งไข่กด" เป็นต้น อาหารเลิศรสคู่กับทิวทัศน์ธรรมชาติที่อลังการนอกร้าน เป็นสถานที่อันยอดเยี่ยมที่สามารถเพลิดเพลินทั้งตาและปาก
ที่อยู่ : 224-6 วะชิโนะซุ เมืองนิโยโดะกะวะ เขตอะกะวะ จังหวัดโคจิ
เวลาทำการ：10:00-16:00（L.O. 15:30）
วันหยุด : วันพฤหัสบดี วันสิ้นปีและวันปีใหม่
วิธีการเดินทาง : บนทางหลวงหมายเลข 33 (ขับรถจากเมืองโคจิประมาณ 1.5hr)
เว็บไซต์ทางการ：https://www.asunaro-cafe.com/
หากต้องการชมทัศนียภาพของน้ำเงินนิโยโดะที่สวยงามและเงียบสงบ นอกจากสามารถเดินตามลำธาร"การเดินเล่นตามแม่น้ำนิโยโดะที่ใสน้ำเงิน"แล้ว การค้นหาร้านกาแฟริมแม่น้ำเพื่อดื่มด่ำกับทัศนียภาพเงียบสงบที่สวยงามนี้ ก็เป็นอีกทางเลือกที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน ลุ่มแม่น้ำนิโยโดะเป็นแหล่งผลิตใบชาคุณภาพยอดเยี่ยมที่หายากในภูมิภาคชิโกะกุกลาง ไม่เพียงมีประวัตในการส่งมอบให้กับผู้ปกครองแคว้นเพื่อชิมตั้งแต่สมัยเอโดะแล้ว ในปัจจุบัน"ชาโทะสะ"ยังได้รับการประเมินค่าที่สูงจากผู้เชี่ยวชาญศิลปะชาและวงการที่เกี่ยวข้องอีกด้วย ในพื้นที่แม่น้ำนิโยโดะมีร้านกาแฟสวนชาหลายแห่งที่คุ้มค่าที่จะแวะชิมระหว่างการเดินทาง
ร้านกาแฟอิเคะกะวะชาเอน
ตั้งอยู่ในเขตอิเคะกะวะเมืองนิโยโดะกะวะ เป็นร้านกาแฟสวนชาที่เปิดกิจการโดยเกษตรกรสตรีในพื้นที่ ใช้ใบชาที่เพาะปลูกและคั่วด้วยตนเอง ผสมกับวัสดุท้องถิ่น เช่น นมวัวจากโคจิและน้ำผึ้งจากคนเลี้ยงผึ้งในพื้นที่ สำหรับทำขนมของหวานชาแฮนเมดชนิดต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นไอศกรีม โรลนมสด ช็อกโกแลต พุดดิ้งชา ซันเดย์ ฯลฯ ล้วนเป็นองค์ประกอบของชาโทะสะ คู่กับชาโทะสะที่สดชื่นหนึ่งหม้อ มองไปที่ทิวทัศน์ริมแม่น้ำนิโยโดะ สามารถใช้เวลายามว่างอย่างหรูหรา
ที่อยู่ : 695-4 โคโดอิ เมืองนิโยโดะกะวะ เขตอะกะวะ จังหวัดโคจิ
เวลาทำการ : 10:00-18:00 (วันหยุดไม่ประจำ)
วิธีการเดินทาง : โดยสารรถบัสท่องเที่ยวคุโระอิวะจากสถานีซะกะวะ JR เดินเท้า 7 นาทีหลังจากลงรถที่"สำนักงานสาขาอิเคะกะวะ"
เว็บไซต์ทางการ : http://www.ikegawachaen.jp/
ร้านของชาวสวนชา ASUNARO （茶農家の店あすなろ）
ตั้งอยู่บนเนินเขาของเมืองนิโยโดะกะวะที่ต้นน้ำของแม่น้ำนิโยโดะ สามารถมองเห็นสวนชา"ชาซะวะตะริ"ที่ได้รับการชลประทานจากลำธารใสแม่น้ำนิโยโดะ กลิ่นชาหอมกลมกล่อม รสชาติอมหวาน เจ้าของร้านรุ่นที่สองได้พยายามผลักดันเพื่อปกป้องสวนชาของตนเอง ในพ.ศ. 2562 ได้สร้าง"ร้านของชาวสวนชา ASUNARO"ที่ริมแม่น้ำนิโยโดะ โดยเรียนเชิญผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารให้ใช้ใบชาของตนเองในการสร้างอาหาร พัฒนาเมนูอาหารดั้งเดิมหลากหลายชนิดที่สามารถมองเห็นร่องรอยของชาซะวะตะริ เช่น "ชุดอาหาร ASUNARO" "ชุดอาหารอุด้งชาซะวะตะริ" "ขนมปังปิ้งไข่กด" เป็นต้น อาหารเลิศรสคู่กับทิวทัศน์ธรรมชาติที่อลังการนอกร้าน เป็นสถานที่อันยอดเยี่ยมที่สามารถเพลิดเพลินทั้งตาและปาก
ที่อยู่ : 224-6 วะชิโนะซุ เมืองนิโยโดะกะวะ เขตอะกะวะ จังหวัดโคจิ
เวลาทำการ：10:00-16:00（L.O. 15:30）
วันหยุด : วันพฤหัสบดี วันสิ้นปีและวันปีใหม่
วิธีการเดินทาง : บนทางหลวงหมายเลข 33 (ขับรถจากเมืองโคจิประมาณ 1.5hr)
เว็บไซต์ทางการ：https://www.asunaro-cafe.com/
กินกาแฟตามคนโคจิ – ร้านกาแฟเจ้าเก่าย้อนยุค
จังหวัดโคจิในฐานะที่เป็นจังหวัดที่มีร้านค้ากาแฟหนาแน่นที่สุดในญี่ปุ่น วัฒนธรรมการดื่มชาฝังลึกไปกับคนท้องถิ่น ชาวจังหวัดชื่นชอบการทานอาหารมือเช้าอย่างช้าๆในร้านกาแฟ ในพื้นที่ก็มีร้านกาแฟเจ้าเก่ามากมายที่ได้รับการนิยมจากคนในพื้นที่
ในตอนนี้จึงได้เลือกร้านกาแฟเจ้าของ 2 แห่งพิเศษที่ตั้งอยู่ใน"พื้นที่ชิมันโตะ"และ"พื้นที่เมืองโคจิ" เป็นทางเลือกที่ดีในการกลมกลืนกับท้องถิ่นระหว่างการเดินทาง
WATCH（ウォッチ）
นะคะมูระของเมืองชิมันโตะ มีพื้นที่ที่ก่อสร้างขึ้นเลียนแบบเกียวโต มีฉายา"เกียวโตน้อยแห่งโทะสะ" "WATCH"ที่ตั้งอยู่ถนนศูนย์กลางของนะคะมูระ ได้เปิดทำการในพ.ศ. 2516 กำลังจะก้าวสู่ปีที่ 50 เป็นร้านกาแฟเจ้าเก่าที่คนในพื้นที่เข้ามาอย่างไม่ขาดสาย
มีกาแฟดริป กาแฟไซฟ่อนและกาแฟไอซ์ดริป และยังมีอาหาร ของหวานและชุดอาหารเช้าอื่นๆ และอาหารว่างชนิดต่างๆ การตกแต่งภายในจะเป็นสไตล์คลาสสิคดั้งเดิมแบบยุโรปที่สาวๆชื่นชอบ เครื่องเสียงที่คอยเล่นดนตรีแจ๊ส เป็นเครื่องเสียงคลาสสิค"JBL Paragon"ที่ได้ฉายาแบรนด์เก่าแก่ของเครื่องดนตรีแฟนตาซี
นั่งอยู่ในร้านกาแฟที่เต็มไปด้วยบรรยากาศย้อนยุค ฟังดนตรีคลาสสิคพร้อมดื่มกาแฟ ดูสง่างามเหมือนกับสุภาพบุรุษและสุภาพสตรีในยุโรป
ที่อยู่ : 2-3 นะคะมูระเคียวมะจิ เมืองชิมันโตะ จังหวัดโคจิ
เวลาทำการ : 8:30-17:00 / 18:00-21:30
วันหยุด : วันอาทิตย์
วิธีการเดินทาง : สถานีนะคะมูระสายโทะสะคุโระชิโอะ เดินเท้าประมาณ 20 นาที
Mephistopheles（メフィストフェレス）
ตั้งอยู่ฝั่งตะวันตกของโอฮะชิโดริหรือฉายา"ห้องครัวแห่งโทะสะ"ในเมืองโคจิ เป็นร้านกาแฟในพื้นที่ที่เปิดกิจการมากว่า 50 ปีที่ตั้งอยู่ กำแพงด้านนอกที่มีโทนสีน้ำตาลสามารถมองเห็นการตกแต่งที่แปลกตาเช่น รูปคนที่เป่าแตรและสิงโตคำราม ภายในร้านจะเป็นสไตล์ย้อนยุค ทำให้ผู้คนดูราวกับได้นั่งเครื่องไทม์แมชชีนมาถึงโลกแห่งลอนดอนยุคคลาสสิค
เมนูอาหารจะมีอาหารมื้อเช้าจนถึงอาหารจานหลัก อาหารว่าง ของหวาน เครื่องดื่ม และกาแฟ ฯลฯ
ที่อยู่ : 2-5-23 โอบิยะมะจิ เมืองโคจิ จังหวัดโคจิ
เวลาทำการ：08:00-21:00 ( L.O. 20:30)
วิธีการเดินทาง : เดินเท้าประมาณ 2 นาทีจากสถานีโอฮะชิโดริสายอิโนะของโทะสะเด็น เดินเท้าประมาณ 3 นาทีจากสถานีหน้าปราสาทโคจิ
เว็บไซต์ทางการ : https://gendaikigyosha.co.jp/locations/mephistopheles/
เมื่อมาท่องเที่ยวที่จังหวัดโคจิในอนาคต ลองเลือกเยี่ยมชมร้านกาแฟบางร้าน สัมผัสวัฒนธรรมในการดื่มชาที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดโคจินะ!
ในตอนนี้จึงได้เลือกร้านกาแฟเจ้าของ 2 แห่งพิเศษที่ตั้งอยู่ใน"พื้นที่ชิมันโตะ"และ"พื้นที่เมืองโคจิ" เป็นทางเลือกที่ดีในการกลมกลืนกับท้องถิ่นระหว่างการเดินทาง
WATCH（ウォッチ）
นะคะมูระของเมืองชิมันโตะ มีพื้นที่ที่ก่อสร้างขึ้นเลียนแบบเกียวโต มีฉายา"เกียวโตน้อยแห่งโทะสะ" "WATCH"ที่ตั้งอยู่ถนนศูนย์กลางของนะคะมูระ ได้เปิดทำการในพ.ศ. 2516 กำลังจะก้าวสู่ปีที่ 50 เป็นร้านกาแฟเจ้าเก่าที่คนในพื้นที่เข้ามาอย่างไม่ขาดสาย
มีกาแฟดริป กาแฟไซฟ่อนและกาแฟไอซ์ดริป และยังมีอาหาร ของหวานและชุดอาหารเช้าอื่นๆ และอาหารว่างชนิดต่างๆ การตกแต่งภายในจะเป็นสไตล์คลาสสิคดั้งเดิมแบบยุโรปที่สาวๆชื่นชอบ เครื่องเสียงที่คอยเล่นดนตรีแจ๊ส เป็นเครื่องเสียงคลาสสิค"JBL Paragon"ที่ได้ฉายาแบรนด์เก่าแก่ของเครื่องดนตรีแฟนตาซี
นั่งอยู่ในร้านกาแฟที่เต็มไปด้วยบรรยากาศย้อนยุค ฟังดนตรีคลาสสิคพร้อมดื่มกาแฟ ดูสง่างามเหมือนกับสุภาพบุรุษและสุภาพสตรีในยุโรป
ที่อยู่ : 2-3 นะคะมูระเคียวมะจิ เมืองชิมันโตะ จังหวัดโคจิ
เวลาทำการ : 8:30-17:00 / 18:00-21:30
วันหยุด : วันอาทิตย์
วิธีการเดินทาง : สถานีนะคะมูระสายโทะสะคุโระชิโอะ เดินเท้าประมาณ 20 นาที
Mephistopheles（メフィストフェレス）
ตั้งอยู่ฝั่งตะวันตกของโอฮะชิโดริหรือฉายา"ห้องครัวแห่งโทะสะ"ในเมืองโคจิ เป็นร้านกาแฟในพื้นที่ที่เปิดกิจการมากว่า 50 ปีที่ตั้งอยู่ กำแพงด้านนอกที่มีโทนสีน้ำตาลสามารถมองเห็นการตกแต่งที่แปลกตาเช่น รูปคนที่เป่าแตรและสิงโตคำราม ภายในร้านจะเป็นสไตล์ย้อนยุค ทำให้ผู้คนดูราวกับได้นั่งเครื่องไทม์แมชชีนมาถึงโลกแห่งลอนดอนยุคคลาสสิค
เมนูอาหารจะมีอาหารมื้อเช้าจนถึงอาหารจานหลัก อาหารว่าง ของหวาน เครื่องดื่ม และกาแฟ ฯลฯ
ที่อยู่ : 2-5-23 โอบิยะมะจิ เมืองโคจิ จังหวัดโคจิ
เวลาทำการ：08:00-21:00 ( L.O. 20:30)
วิธีการเดินทาง : เดินเท้าประมาณ 2 นาทีจากสถานีโอฮะชิโดริสายอิโนะของโทะสะเด็น เดินเท้าประมาณ 3 นาทีจากสถานีหน้าปราสาทโคจิ
เว็บไซต์ทางการ : https://gendaikigyosha.co.jp/locations/mephistopheles/
เมื่อมาท่องเที่ยวที่จังหวัดโคจิในอนาคต ลองเลือกเยี่ยมชมร้านกาแฟบางร้าน สัมผัสวัฒนธรรมในการดื่มชาที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดโคจินะ!
