高知在地蓋飯特輯｜日高村蛋包飯街道 #高知餐廳

小編上次介紹金賞蓋飯 #米豚丼（米豬蓋飯），光看照片相信大家恨不得趕緊衝去高知品嘗吧❓本次要介紹的蓋飯絕對會讓大家口水直流

仁淀川地區 #日高村 所種植的 #砂糖番茄 非常知名，而村長秉持「美食匯聚人氣」的想法 將砂糖番茄入菜，推出 #日高村蛋包飯街道 超人氣企劃，各家餐廳推出眾多風格不同的蛋包飯，

小編推薦的是 #高知餐廳（レストラン高知）提供3種品項
❶ #龍石蛋包飯 完美結合石鍋拌飯能燒出鍋巴的特點，是前所未見的獨特蛋包飯。
❷今年新推出「農園蛋包飯」嚴選8種不同蔬菜，盛放在蛋包飯上，色香味呈現出宛如「蔬菜豐收祭」慶典
❸ #南國土佐蛋包飯 是高知餐廳的招牌品項，也是本次小編激推‼️在蛋包飯中加入高知靈魂 #鰹魚，使用炙熱騰騰的陶器盛裝上桌，扮著濃厚香甜番茄醬汁的香料飯上，鋪著半熟軟綿雞蛋，佐上高知縣產生薑、柚子調味的炸鰹魚塊及地產蔬菜。酸甜適中、口感豐富，美味到得過「#蛋包飯競技全國大會」第二名殊榮，及獲頒「#故鄉賞」兩種獎項

#日高村蛋包飯街道 還有10家餐廳推出共38種蛋包飯品項，各個都有獨特風格，是蛋包飯愛好者的天堂口水流出來了嗎  趕快來高知怒吃一波

#高知餐廳（レストラン高知）
✧ 高岡郡日高村岩目地713
✧ 9:00～21:00（LO 20:30）※蛋包飯11:00開始供應
✧ 無公休日
✧ JR岡花站下車，走路約15分鐘；從JR高知站出發，開車約36分鐘。
✧ https://visitkochijapan.com/zh_TW/highlights/agriculturalproducts