Happy New Year‼️新年快樂　大家昨天跨年怎麼過呢～

新的第一篇介紹，當然要以高知最具代表性的超澎湃美食，來給各位震撼一下！有在關注小編分享的朋友想必大家都猜到啦～

沒錯！就是高知獨有的 #皿鉢料理，不僅容器超巨大，從前菜、主食到甜點，一鼓作氣擺放滿滿滿　內容可從高知名物的 #鰹魚半敲燒、#田舍壽司，到各式生魚片、烤物、炸物、水果、羊羹等，變化可說無止盡，只有你想不到料理，沒有不能擺放的美食呢！

過年、結婚、喜慶時必吃的皿鉢料理，象徵了高知人的豪邁與熱情待客的宴客文化，所以新年來到高知，可別錯過超澎湃的皿鉢料理唷

#高知宴客文化特輯
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