极致享受美食、传统、艺术的一个人旅行

高知是名副其实的美食王国，经常在各地举办美食祭典，每道料理都拥有悠久传统，让旅人可以透过祭典与这片土地结合。等待您的，是一个人旅行时才能发掘到的新发现和感动。欢迎来到令人怦然心动的高知“美食”世界。

◆土佐“请客祭”
高知人最喜欢祭典了！每到3月，高知街道就会摇身一变成为宴会场地，在拱廊、广场、公园等处设置榻榻米宴席，大伙儿同乐非常热闹，仿佛踏入了另一个世界。“Okyaku”在土佐方言意指宴会，在土佐宴会中不可或缺的莫过于“皿钵料理”。大大的盘子中豪迈地盛装刺身、炖菜、寿司等当季食材制成的乡土料理。一群人围绕着“皿钵料理”，不停与萍水相逢的人“献杯和返杯”、动手玩有趣的“坐垫游戏”，加深彼此交流。 “土佐请客祭”浓缩了土佐的美酒美食文化，活动期间还会举办“乡”土艺能、音乐、艺术、舞蹈等丰富活动，即使独自拜访也可以轻松参加。欢迎品位高知县民自由奔放的款待及美酒佳肴，放松心灵吧。

◆土佐丰穰祭
“土佐丰穰祭”每年9月~11月举办于高知县內各大会场。集结了秋季的“回鲣”、土佐褐毛牛肉串、新高梨、水晶柚子、使用满满山珍制成的土佐寿司、仁淀川流域的香鱼与当地日本酒等高知大自然特产珍品。不仅能大快朵颐当地独有的乡土料理和传统料理，还可以一睹国家重要无形民俗文化财“本川神乐”演舞、和太鼓演奏、以及夜来舞等各地传统艺能和祭典等舞台表演。各大会场的举办日期不同，一个人旅行时可以随心所欲地周游畅玩，效率更高。欢迎徜徉于高知的风土民情和美食当中，恣意享受。

◆Dorome祭（小沙丁鱼祭）
为祈求沙丁鱼苗的丰收及航海安全，每年4月会在香南市赤岗海边举办小沙丁鱼（Dorome）祭。 这场祭典的重头戏为“大杯干杯大会”，男性须饮用1升、女性则须饮用900ml日本酒，并以饮酒姿势及饮用时间作为评比基准综合评分。使用大杯“平杯”将日本酒一干而尽，一旦溢出就会被扣分，40秒内喝不完则算弃权，每年都会吸引众多酒豪争相较劲。优胜者的平均时间为：男性12.5秒、女性10.8秒，只要连续获得3次优胜即可获得酒豪博士认定奖状。祭典中还有摊贩推出魩仔鱼汤、沙丁雏鱼饭等料理，也可以观赏渔船游行、和太鼓演奏、歌舞伎等表演。欢迎参加这场历时超过半世纪的豪迈祭典，与大家一起举杯欢呼吧。

除了美食祭典，在高知还有许多传统祭典。和当地民众和乐融融地沉醉于嘉年华的舞蹈和演奏之中，每场祭典的魅力无穷无尽。无论是接受民俗文化的熏陶、探索传统美术，或是进一步造访现代艺术的世界，一个人的旅行可以不受束缚，潇洒自如地狂欢祭典。

◆秋叶祭
位于四国山地深处的秋叶神社，奉祀着名为“火产灵命”的火神。每年2月11日举办的“秋叶祭”拥有长达200年以上的历史，是土佐三大祭典之一，同时也被制定为高知县“保护无形民俗文化财”。各部落在祭典中穿着防火衣裳、舞蹈、伴奏（囃子）有所不同。从岩屋神社到市川家、大石家前、法泉寺、中越家、秋叶神社为止，由鼻高天狗率领200多人的队伍浩浩荡荡前行。除了在太鼓、笛子、钲的伴奏下祀奉太刀舞之外，相隔10米的两人对掷长7米、重8公斤的鸟毛之“鸟毛Hineri”也是压轴好戏。这场祭典每年吸引上万人参加祈求神明庇佑，下雪时，火红色的服侍更加引人入胜。

◆绘金祭
“绘金祭”每年举办于7月的第3个周末。住在商店街的收藏家们会在屋前展出超过150年历史的屏风画，再点上烛火映照打光。屏风画在漆黑的夜色中宛如被注入了灵魂，画中人物栩栩如生仿佛下一秒就要动起来，震撼感官。色彩鲜艳强烈的画作与怀旧街景融为一体，化身独一无二的户外美术馆。现场会有高知县立美术馆的学艺员进行演说，可以更加了解绘金的细腻技法及奥义。活动期间不仅会在绘金藏举办特展、也会举办绘金歌舞伎公演、绘金戏画幻灯片、参观酒藏、当地美酒试喝体验等各种活动，欢迎深度品吟绘金世界。

◆夜来节
　“夜来节”发源于日本高知，时至今日早已在世界各地举办推广。每年8月9月由前夜祭及华丽的花火大会揭开序幕，10日、11日进入本祭后，最后再以12日的全国大会及后夜祭画下句点。为期4天的祭典，分别在告知市内9个竞演现场于7个演舞场中举行。在地方车的率领下，约200个团队、约18,000位舞者身穿华丽衣裳手持“鸣子”响板，跳出整齐划一震撼人心的舞步。可以感受到舞者与观众不分彼此的热血沸腾气氛。当日想要报名参加的话，最简单的方式就是直接前往高知县立高知追手前高中的体育馆入口处报名，练习2小时候即可加入“市民宪章夜来舞者队”跳舞。欢迎与高知县名同心协力，体验化身为舞者的特别经验。

◆黑潮町入野T恤艺术展
举办于黑潮町入野海滩的“T恤艺术展”，现已成为高知首屈一指的人气活动。这场备受瞩目的艺术展，吸引来自世界各地的观光客造访参加。小镇上并不存在美术馆，面向海洋的一大片沙滩本身就是颠覆传统概念的美术馆。在沙滩上随风飘扬的一件件T恤，正是“现代美术作品”之一。在这里，任何人都可以直接参与美术创作。除了可以实现报名投稿T恤作品，漫步沙滩的身影也能成为现代美术的一景。像是晒衣服般悬吊在沙滩上的一件件T恤，在海风的吹拂下翩翩起舞非常优雅。

拥抱生气盎然的大自然风景，疗愈在都会生活中燃烧殆尽的心灵，享受一个人的美好时光吧。探索这片土地得天独厚的丰饶物产，当地居民的生活和风土人情，在这里可以邂逅到一期一会的美好风景，享受无拘无束优质时光，正是独自旅行的魅力所在。极致满足的高知旅游，想必会成为永不退色的美好回忆。