2019.10.21

土佐的鹽丸

天日鹽????製鹽體驗

在「土佐の塩丸」可以學習製作天日鹽,這是完全天然,只靠陽光、海風☀️不用火力的做法。過程中負責人會講解 「海水 鹹水 苦汁」的區別,以及不同程度的含鹽量。然後再參觀他們的過濾系統,循環方式能令鹽份提高。在曬鹽室把結晶化的鹽鏟進行脫水。而那個脫水機正正就是生活用的洗衣機~ 挑完雜質之後就可以把鹽裝進小瓶子帶回家了!把天日鹽撒在青瓜或蕃茄上????更能帶出鮮甜味????
最後還可以用鹽做磨砂洗臉,洗完立刻感覺到超滑嫩????????‍♀️愛美人士不妨試試????
http://tw.visitkochijapan.com/…/activity/sun_dried_salt.html
https://siomaru.com (日文)
https://visitkochijapan.com/zh_TW/activities/10140

上村太太

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