鍋燒拉麵

講到高知的名物，應該沒人有會想到拉麵對吧？

不過其實「高知縣須崎市」的名產就是「鍋燒拉麵」唷！打開鍋蓋從熱騰騰的土鍋中撲鼻而來的雞高湯香讓人口水直流呀！

在冷冷的冬天吃上一碗「鍋燒拉麵」真的是再適合不過了～

而「鍋燒拉麵」也有專屬的吃法，就讓吉祥物「心巧君」來教教大家各種不一樣的吃法吧～

【吃法①】把蛋打進去攪拌攪拌～
在上面打上一顆生蛋稍微攪拌一下，半生熟的蛋和高湯融合使風味更有層次，很適合第一次來吃的人嘗試看看

【吃法②】最後再吃蛋～
小心翼翼的把蛋打進去後不要動它，讓他在湯底充分的加熱，並一邊享受著「鍋燒拉麵」的原汁原味，等到麵吃得差不多的時候我們就可以獲得一個半熟蛋了！
最後再把半熟蛋和剩下的料拌在一起，就成為最棒的人間美味了！一碗拉麵兩種享受

【吃法③】壽喜燒風～
這個吃法很適合怕燙的人，在土鍋裡熱的冒泡的「鍋燒拉麵」對怕燙的人來說一定難以下手吧，這時候可以試試看用土鍋的蓋子分裝一些讓他放涼～
在配上一個蛋攪拌一下就是壽喜燒風的吃法囉！等土鍋稍微放涼了再把剩下的蛋倒進去又是一種不一樣的風味呢～

【吃法④】拌飯！
拉麵配上白飯是可說是日本特有的吃法，除了可以享受拉麵原本的美味之外，把高湯、料和蛋淋到飯上稍微攪拌一下，就變成了日本人最喜愛的國民美食雞蛋拌飯！
吸收了拉麵的高湯後飯搭配上蔥、雞肉～那撲鼻而來的香氣讓人無法抗拒呀～一種美食搖身一變，變成了兩種美食呢！

介紹了這麼多吃法，大家最想嘗試看看哪種吃法呢？

順帶一提怕燙的小編最喜歡吃法3唷