吃遍星期天市集～冬季篇｜高知水果之王文旦、薑茶

想要近距離接觸在地的飲食與生活，來逛市集就對了！高知縣最大規的街路市集 #星期天市集，一～二月的當季必吃在這裡！

#柑橘類
高知縣的文旦擁有全國第一產量，夏秋溫室栽培的 #水晶文旦 結束後，緊接而來果實碩大的 #土佐文旦 秋冬正對時，受惠於高知冬天和煦日照，如同太陽般黃澄澄的果實，整體果肉帶有如同蜂蜜般的甜香，大顆清甜、小顆味濃，富含維他命C和多種礦物質，是廣受女性朋友歡迎的秋冬吃的保養品

#生薑類
高知生薑產量日本第一，生薑不只用在料理，日式居酒屋內的飲料「薑汁汽水」就是用薑汁製成。高知的生薑飲料還有很多變化且是日常飲品，薑汁糖水、熱薑茶都是星期天市集不能錯過的飲品！如果覺得好喝，還可購買薑汁飲品濃縮液自己特調喔！

#星期天集市
✧ 高知県高知市追手筋
（高知城前追手門沿著主街道約一公里之範圍) 
✧ 星期天 8:00-12:00
（各攤位營業時間有所不同，農產攤位早上貨量較充足） 
✧ 從JR高知車站步行約10分鐘or路面電車「高知城前 」or「 蓮池町通」
✧ https://visitkochijapan.com/zh_TW/see-and-do/10023