吃遍星期天市集｜高知秋冬盛產栗子&柚子

高知最大假日市集 #星期天市集，四季皆有眾多在地特產，進入秋冬有什麼？讓小編來介紹一下。

#銀寄栗
從9月份至11月是栗子的盛產期，市集裡會開始販售眾多栗子，能感受到秋天的到來。栗子種類很多，推薦又大又甜的 #銀寄栗，無論是入菜做成各式料理、或做工繁瑣卻超美味的「渋皮煮」，皆能品嘗到秋天果實「栗子」的美味。

#柚子
高知縣產量占全國5成，是日本第一的盛產地。從9月青綠色，隨時間推移至10月下旬漸變成黃色，11月隨著氣溫降低而成熟，並散發出迷人香氣，也是榨成美味果汁的絕佳時機。無論整顆柚子、柚子胡椒、柚子醋等加工品，皆會出現在市集中，喜愛柚子美味香氣，可別錯過。


#星期天集市
✧ 高知県高知市追手筋
（高知城追手門沿著主街道約一公里之範圍)
✧ 星期天 5:00-18:00 （10月~3月 5:30-17:00）
（各攤位營業時間有所不同）
✧ 從JR高知車站步行約10分鐘
✧ https://visitkochijapan.com/zh_TW/see-and-do/10023