高知的廚房初體驗｜弘人市場

初遊高知必訪美食聚集地 #弘人市場，從 #鰹魚半敲燒、夢幻和牛 #土佐褐毛牛、龍馬的最愛 #後免鬥雞鍋 等，各式美酒佳餚通通有，被稱之 #高知的廚房。

#弘人市場 集結60多間攤商，用餐區達400多個座位，人潮聚集時，宛如大型宴會般，非常熱鬧。
初次造訪的朋友該如何享受？其實跟台灣美食街非常相似，只要跟著以下6步驟，也能輕鬆享受 #弘人市場 的魅力。

❶#先找位 根據人數找尋合適桌位，並記住桌號。
❷留一人占位，其餘可開始四處找尋美酒佳餚
❸若料理時間較長，可請店家送至指定桌號
❹將買好的料理飲品帶至座位上開動????
❺吃不夠、喝不足、想飯後甜點嗎？重複1～3步驟即可。
❻吃飽喝足後，餐盤器具整理完放桌面，會有專門人員收拾（垃圾請丟垃圾桶）。

若隻身一人也不用怕，在空位放個手冊等非貴重物品，即可覓食，是不是很簡單

座位採併桌方式，很有機會與在地人、各地旅客共桌，屆時能感受到高知人的熱情，即便語言不通，也能一起共享美食、互相乾杯暢飲，交換旅遊情報，體悟 #一期一會 的奇妙緣分！

#弘人市場
✧ 高知県高知市帯屋町2-3-1
✧ 從路面電車大橋通站步行約3分鐘
✧ 營業時間：平日、週六、例假日10:00-23:00／週日9:00-23:00
✧ 公休日：元旦、每年另有6天左右
✧ https://visitkochijapan.com/zh_TW/see-and-do/10024
各店家營業時間、公休日皆不同，請至官網確認