2023.06.23

編輯部推薦 高知超獨特民宿|Nook's Kitchen & Lodge

位在高知香美市山區,於2022年4月全新開幕為一棟百年歷史的「古民宅」及新建的「小住家」。每天限定1組客人入住,採1~6人的包場方式,入住期間境內600坪土地皆能自由使用。 

Nook's Kitchen 曾於2014年限定開業3年,當時是鹿肉野味的專門店,店主擁有世界各國的飲食知識及調理技術,因野味料理人氣太高,當時在高知難預約餐廳裡可是榜上有名
還曾於2016年獲選「高知家的餐桌 縣民食的總選舉」第1名殊榮

也因此這裡提供的早、晚餐,均為使用鹿肉的野味料理。夏秋在庭院享受炭火燒烤BBQ、冬天在古民宅享用壽喜燒、火鍋等,料理依據季節變化,也能依照客人的喜好供應餐點????

在群山環繞、滿天星空的優美自然環境包圍下,入住百年歷史古宅,享受著野味料理,真是個獨特體驗


Nook's Kitchen & Lodge
✧ 高知県香美市香北町吉野398
✧ 入住時間15:00;退房時間 11:00
✧ 從JR高知站出發,車程約45分鐘
✧ 詳細介紹與價格,請參考網站:https://www.nookskitchen.com/
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