高知的假日市集 #星期天集市,有著300多年的歷史,數百個攤位一路從高知城向外延伸出去,新鮮蔬果、手工藝品、街頭小吃等應有盡有,稱為「高知的廚房」,是在地居民生活的一環,也是遊客必訪之地
上次小編介紹了春季水果 #小夏,吃起來酸甜美味、清爽多汁。當開始擺出販賣時,也象徵著夏季即將來到,那除了小夏,還有其他什麼樣的美味水果呢
#水果番茄
因颱風造成海水倒灌,而將沿岸番茄農園的土壤整個鹽化,農家絕望之時,意外發現番茄變小卻非常的甜,發展出控制土壤水分及鹽分,稱之為「水果番茄栽培法」。各農家不斷鑽研,推出各自的品牌,像是 #砂糖番茄、#少女的眼淚、還有稱之夢幻番茄的 #德谷番茄 值得品嘗一番。
#南津海(なつみ)
以金洲柑與椪柑所交配而成的品種,是「初夏」能品嘗到美味好吃的蜜柑,也是命名的由來。在橘樹上成熟後才採收,因此甜度十分的高,恰到好處的酸甜且多汁,果皮相當柔軟,能直接剝開享用,是喜愛柑橘水果的朋友們,不容錯過的美味水果
春天季節來到高知最大的假日市集 #星期天集市,不妨品嘗一下高知的各種水果特產唷!
星期天集市
✧ 高知県高知市追手筋
(高知城追手門沿著主街道約一公里之範圍)
✧ 星期天 5:00-18:00 (10月~3月 5:30-17:00)
(各攤位營業時間有所不同)
✧ 從JR高知車站步行約10分鐘
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https://visitkochijapan.com/zh_TW/see-and-do/10023