2022.08.13

高知街頭美食特輯|星期天集市第2彈

還記得上回小編介紹了夏天在 #星期天集市 必吃的消暑美食嗎點連結重溫一下
https://www.facebook.com/visitkochijapan.tw/posts/pfbid02f6jdzfab2TcQCuskjhtcf5CbXWmZpJ3CryjGBTYHzQFkhnnDUseWvwYJDszzoouHl

這次要介紹的是不管何時來訪
全年都能品嘗美味的街頭美食
本次先挑選三樣,各位要做好筆記唷

#炸地瓜天婦羅 (芋天:いも天)
說到星期天集市排隊名店
首推超人氣的炸地瓜天婦羅
使用高知縣產名為 #土佐紅 的地瓜
切塊裹粉直接油炸,酥脆麵衣、熱呼地瓜
樸素的古早味,在地大人小孩都愛,圈粉無數

#筷捲御好燒 (はしまき:箸に巻いたお好み焼き)
如其名,就是把煎好的美味御好燒捲在筷子上
撒上醬汁、美乃滋、柴魚片等
不僅方便品嘗、份量也十足
是肚子餓時,止飢的好物呢

#土佐山薑汁汽水 (土佐山ジンジャエール)
使用土佐山產的特選生薑,以 #鏡川 清澈水源熬煮
煮好的薑汁再加入碳酸
全程手工作業、費時3日而成的美味飲品
能喝到新鮮生薑帶來的舒爽感
搭配街頭美食最適合不過

星期天集市美食有夠多
有選擇障礙的話,這三項就先列入首選吧
讓我們邊走邊吃邊享受 #星期天集市 的樂趣吧!

#星期天集市 
✧ 高知県高知市追手筋
(高知城追手門沿著主街道約一公里之範圍) 
✧ 星期天 5:00-18:00 (10月~3月 5:30-17:00) 
(各攤位營業時間有所不同) 
✧ 從JR高知車站步行約10分鐘 
https://visitkochijapan.com/zh_TW/see-and-do/10023
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