歷史與規模都是日本第一的週日街頭市集「日曜市」

高知的廚房「日曜市」,是300年來廣受高知縣民喜愛的週日街頭市集。接下來將分成3個主題,為大家介紹日曜市該怎麼逛!

400個攤子擠滿約1公里的道路

日曜市的舉辦地點,就在通往高知城的約1公里的道路上。每到週日,道路兩側就會塞滿約400個攤子,好像怎麼逛都逛不完,相當驚人。攤子販賣的商品除了新鮮蔬果之外,還有麵包、甜點、骨董、刀具、花木、盆栽等等,種類豐富多樣,品質也都很好。攤主多半就是製作者,所以安心、安全、高知製造的穩固品質也是商品的魅力。市集從早晨開到傍晚,許多觀光客與當地人都會光臨,相當熱鬧。

逛市集的訣竅1)不能錯過高知特有的食材

日曜市擺出來的農產品中,不能錯過的就是發源於高知的「水果番茄」了。顧名思義,這種番茄的特徵就是甜得像水果一樣,新鮮多汁、酸味的平衡恰到好處!整年都可以買到,有些攤子還能夠當場品嘗。

除了水果番茄之外,還有全國產量第一的高知薑、滋味像葡萄柚的高知代表柑橘「文旦」、鄉土料理不可缺少的「琉球」大野芋等等,都相當有名。市集中販賣的農產品,從只有在高知才看得到的少見食材,到高知的特產通通都有。就算只是逛一逛,也能體驗本地的飲食文化。

逛市集的訣竅2)邊走邊吃的豐富街頭小吃

在擁有豐富街頭小吃的日曜市,邊走邊吃也是一種樂趣。譬如柚子、文旦、薑等高知農產品製成的飲料、饅頭或麻糬等傳統點心、串燒等熟食……種類多采多姿。

特別值得一嘗的是日曜市名產「番薯天婦羅」。裹上麵衣的油炸番薯,外層的麵衣類似美式炸熱狗的外皮,裡面的番薯鬆軟,特色是吃起來香甜。除此之外,柚子餡的車輪餅(大判燒)也很推薦。現場製作的新鮮感也很有魅力。另外,口感介於冰淇淋與冰沙之間的「古早味冰淇淋」、用山菜取代魚料放在柚子飯上的鄉土料理「田舍壽司」等高知代表美食,都可以在這裡輕鬆品嘗。

逛市集的訣竅3)購買紀念品

市集裡除了販賣食品之外,還有許多工藝品。譬如土佐珊瑚製成的耳環、將高知木材切割成和風圖案的杯墊、擁有400年歷史的「土佐打刃物」等等,都很適合平常使用。

市集中也販賣許多方便帶回家的食品,譬如自家菜園生產的農產品加工而成的果醬、西式醃菜、以日曜市的蔬菜水果製成的果乾、日本茶等等。還有利用大漁旗或和服重製而成的再生包包、手工木製面具、迷你盆栽等日本傳統精選工藝品。不防來日曜市散步挖寶!

&MORE)市集之城!高知的其他市集

高知除了日曜市之外,還有其他定期舉行的街頭市集。

【火曜市】每週二舉行
在以前留下來的水路上,架塊板子就成了攤販。約250公尺的路上,擺出了40攤。除了購物之外,還能感受歷史風情。
時間)6:00~日落1小時前 地址)高知市上町4~5丁目

【木曜市】每週四舉行
規模僅次於日曜市。在縣廳前的辦公室區,擺出了約70個攤販。
時間)日出~日落1小時前 地址)高知縣廳前

【金曜市】每週五舉行
鐵路高架橋下的街頭市集。地方色彩更加強烈。
時間)日出~日落1小時前 地址)高知市愛宕町1丁目

【高知有機市集~池公園的土曜市~】每週六舉行
以有機為概念的市集。販賣無農藥農作物、無添加的加工食品、天然材質製成的工藝作品等等。在擁有豐富自然環境的公園,約有50個攤子聚集。
時間)8:00~14:00(7・8月~12:00) 地址)高知市池2311-1

【海邊的日曜市】第2個週日舉行
在港町、黑潮町舉行。販賣農產品、手做加工品、工藝品等等。也會不定期舉行繪本說故事活動。
時間)9:00~14:00 地址)黑潮町入野388(高知縣立土佐西南大規模公園體育館旁)