高知縣四季採果體驗

高知縣北有四國山脈、南面太平洋海域,擁有高達84%位居日本第一的森林佔有率,好山好水孕育出無數清流,因受地理位置及地形影響,擁有足以稱之為「南國」的溫暖氣候。受惠於長日照時、充沛雨量及豐富的大自然,高知縣有多項農作物產量與品質均為日本第一,更有農產大縣之稱。除了各種蔬菜外,依據季節盛產的水果也不容錯過。
說到高知縣的水果,不可不提產量日本第一的「柚子」,然而諸如草莓、葡萄、柑橘類等美味水果更是不計其數,依據適合的生長環境,選用露天或溫室等栽培法,許多農園甚至提供採果體驗,品嘗美味水果之餘還能體驗採果樂趣,本篇將依水果介紹採果果園,喜愛水果的朋友可多加參考。

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1月至6月草莓季 限時吃到飽果園

每年1~6月是高知草莓盛產的季節,以下果園提供限時吃到飽的採果體驗,可盡情享受當季草莓的美味。

西島園藝團地
位在農產重鎮南國市,擁有廣達6公頃的腹地,以停車場的大型西瓜裝飾為指標,走進溫室滿佈著粉紅及白色的九重葛,園區擁有多達約十座溫室,栽培水果以草莓為首,依季節另有哈密瓜、芒果、水果番茄等。是高知縣內最具規模的花果樂園。主要的草莓品種為香甜多汁的「幸之香」及「紅臉頰」,採果溫室裡的草莓顆顆碩大鮮紅,堪稱送禮等級的優良品質,提供現採現吃C/P值超高,沾著附贈煉乳吃更是甜蜜加倍,草莓愛好者絕不可錯過。

園內的「草莓咖啡廳」提供使用自家栽培水果製作的各式甜品及輕食飲料,水果聖代、「哈密瓜的尾巴」(切瓣哈密瓜佐香草冰淇淋)、哈密瓜西瓜水果盤(水果券)等均為人氣品項。想悠閒吃甜品或品嘗鮮摘草莓吃到飽,能滿足每個人的需求。

8月至10月上旬 葡萄採果樂

8月開始是葡萄盛產的季節,全日本的葡萄品種多達60種以上,高知縣的葡萄園多栽培許多不同品種,本段介紹能一次採摘不同品種的葡萄的果園。依照品種的不同,採收季節甚至到10月份,適合夏秋時期安排體驗。

平岡葡萄園:(秤重計費)
位在高知縣西南邊海邊小鎮宿毛市的葡萄園,種植著深色的貓眼葡萄、妮娜女王、綠色的麝香葡萄等三大色系品種外,另有高妻葡萄、等多達20個品種。因地理位置關係,平岡葡萄園全區葡萄在宿毛地區海風孕育下成長,這裡的「海風葡萄」有著別於他處的濃醇香甜。此外還有自家研發「乳酸菌生成精華栽培法」所栽種出來大又甜的葡萄,不僅有別於其他葡萄的較長保存期。也因極力控制消毒的次數,無檢測出農藥殘留。曾在2013年蔬果品嘗師高峰會取得第二名佳績,值得來品嘗。

觀光農園 Wahhahha!:(秤重計費)
位於高知西部大月町有著60畝腹地的廣大農園,設置16座葡萄溫室,種植貓眼葡萄、可帶皮吃的麝香葡萄等,主要種植帶有高雅香甜味、可帶皮直接吃的「麝香葡萄」、高甜度清爽多汁的「雄寶」、酸甜適中的「貓眼葡萄」、濃郁甜味且回甘的「妮娜女王」等共15個品種,農園旁的「葡萄之木」咖啡廳,也有提供輕食飲品、自家製麵包、自家製蛋糕及麝香葡萄冷榨果汁。另有農園內BBQ燒烤方案。

巨峰園:(2023年休園中)
位在南國市的葡萄園,提供現採現吃的採果體驗,農園栽種2個品種,8~9月盛產外表呈現漂亮紅色果肉柔軟多汁的「粉紅巨峰 紅伊豆」、以及10月開始採收該園招牌果實碩大極甜且無種子、皮薄能直接吃的高人氣葡萄「瀨戶巨人」。當中瀨戶巨人的採果價格相較其他品種高。
夏秋皆能享受美味葡萄。

9月至11月 蘋果、梨子收穫趣

9月至11月的秋天,除了上段介紹的葡萄,同時也是蘋果及梨子的盛產期,推薦在高知縣能採摘兩種水果的果園,盡情享受梨子跟蘋果的美味。

土本觀光果樹園
位在佐川町山區的水梨蘋果園。種植著甜中帶有溫順果酸味的「豐水梨」、甜味明顯酸味低的「秋月梨」、果肉清脆多汁且酸甜味適中的「新興梨」以及該園自豪擁有清脆口感又具充足甜味,且完全成熟時,能品嘗到宛如西洋梨般纖柔口及芳醇香味的「土佐的龍馬」等4種梨子。蘋果則有爽脆多汁甜味高的「輕津」、脆口又香甜味足的「富士」等多達8~9個品種,水梨及蘋果均提供採果吃到飽體驗。產期重疊時兩者皆能品嘗。因栽培上完全不使用化學肥料及除草劑,而是採用含有一億數千萬年前就存在的枯草菌及富含身體所需24種礦物質的肥料,以全有機方式栽培,故可以安心食用,也能品嚐鮮榨果汁。

10月至12月 柑橘果物採收樂

10月至12月的秋冬是各種柑橘類水果的採收季節,柑橘水果採收體驗在港台較稀少,本段落介紹高知縣三座,以採收橘子、文旦等柑橘類水果為主的果園,推薦秋冬也可享受的採果樂趣。

【橘子】
土佐的高知果園
位在高知第一橘子產地香我美町的半山腰上,8公頃的廣大果園,種植約18,000棵溫州橘,分別種植黃色皮薄多汁、香甜帶點微酸的「日南」及橘色薄皮甜味濃厚的「興津」兩個早生品種,小顆品種香甜多汁適合邊摘邊吃。又柑橘樹較為矮小,小朋友、輪椅旅客、高齡者皆能輕鬆摘取,是盡情享受皮薄肉厚多汁香甜蜜柑的好去處。

珊瑚水果大月農場
位在日照量日本第一的高知西南端大月町山區,4.3公頃的園內種植約12,000顆溫州橘,也是種植「日南」、「興津」兩個品種,此地區因有充分日曬即便寒冬下也不會降雪結霜,能直接在果樹上熟成,使用獨自開發的有機肥料所栽培出來的美味橘子每年一開賣便迅速銷售一空。雖路程雖遠,每年卻有近6千人造訪採果,是座高人氣果園。農場主人的老家在坂本龍馬的祖先沉睡之地附近,因緣分而將栽種的溫州橘命名為「龍馬感激蜜柑」。

大北果樹園:(非吃到飽)
位在安藝市的高山上,果園面積1.4公頃,種植著高知冬季代表水果「土佐文旦」,有著宛如蜂蜜般優雅甜味是其最大特徵,稱之為「土佐柑橘之王」,甘甜的美味果肉、多汁爽口的果汁,是吃過一次就會忘不了的美味,大北果樹園每年12月限定舉辦的文旦採收體驗,欣賞高山自然美景的同時,親自摘採美味文旦,還能學習到採收方式、辨別最美味的文旦,結束後能挑選三個文旦作為伴手禮帶回。

同場加映‧台灣幾乎沒看過的採果體驗

藍莓種植不易,多為國外進口,也因長途運輸,降低了鮮度,到超市採買時通常已非最鮮甜狀態,即便現港台有種植,也因較珍稀未見開放現採現吃的果園。本段落介紹高知知名可以現採現吃的藍莓果園。

*Yutorisuto 藍莓農園:
位在被四國山脈環繞自然環境豐富的山間小鎮大豐町的藍莓園。主要栽種甘甜味明顯的「兔眼藍莓系」及酸甜適中的「北方高叢藍莓系」兩種,每年約7月中旬至8月下旬藍莓盛產,並開放鮮採吃到飽,60分鐘在大自然裡盡情享受成熟藍莓所帶來甘甜多汁的美味。