土佐田舎壽司製作體驗
土佐田舎寿司つくり体験 （Tosainakazushitukuritaiken）
鄉土料理傳承人親授土佐好味道
在獲得認證為「土佐料理傳承人」的「俱樂部」婆婆的傳授下，嘗試製作「田舎壽司」吧！
體驗活動的報名方法，須事先在「もっとこうち（Motto Kochi）」官網進行預約，當日再到高知車站南口的「Tosa Terrace資訊中心」受理後即可搭乘計程車前往會場。在親切的婆婆的歡迎下，運用高知特有的山村食材挑戰製作壽司捲、握壽司、以及蒟蒻包壽司等體驗。
無論是爽脆到讓人欲罷不能的綠色虎杖壽司、口感清脆的黃色筍壽司、淡紅色的醋漬茗荷壽司、或是蒟蒻包壽司等等， 各種顏色豐富的壽司擺盤成了一道豐盛料理，恰到好處的柚子醋與高湯風味更增添了絕佳層次。
這道料理濃縮了守護傳統的智慧及美味，可以簡單地嚐到高知的四季風味。歡迎蒞臨體驗，從性格爽朗的婆婆們手中傳承高知的美食文化吧。
體驗活動的報名方法，須事先在「もっとこうち（Motto Kochi）」官網進行預約，當日再到高知車站南口的「Tosa Terrace資訊中心」受理後即可搭乘計程車前往會場。在親切的婆婆的歡迎下，運用高知特有的山村食材挑戰製作壽司捲、握壽司、以及蒟蒻包壽司等體驗。
無論是爽脆到讓人欲罷不能的綠色虎杖壽司、口感清脆的黃色筍壽司、淡紅色的醋漬茗荷壽司、或是蒟蒻包壽司等等， 各種顏色豐富的壽司擺盤成了一道豐盛料理，恰到好處的柚子醋與高湯風味更增添了絕佳層次。
這道料理濃縮了守護傳統的智慧及美味，可以簡單地嚐到高知的四季風味。歡迎蒞臨體驗，從性格爽朗的婆婆們手中傳承高知的美食文化吧。
| 地址 | 高知県高知市北本町2-10-17 とさてらす営業所 （Tosa Terrace office, 2-10-17, Kitahonmachi, Kochi City, Kochi Prefecture, Japan） |
|---|---|
| 電話號碼 |
088-879-0515 Tosa Terrace營業所（僅限日語）
|
| 電子郵件 | terasu@kvca.jp |
| 營業時間 | Tosa Terrace營業所 8:30-18:00 |
| 公休日 | Tosa Terrace營業所 全年無休 |
| 費用 | 大人、兒童同價 2,800日圓（含稅） 兒童：6歲～12歲 未滿6歲需諮詢 <包含於費用內之項目> ・體驗費用 ・午餐費用 ・計程車費用 ・保險費用 |
| 交通方式 | Tosa Terrace營業所 高知站南口旁 |
| 網站 | 網站 |
| 地圖碼 | 73 215 584*65 |
| 線上預約 |
Motto Kochi |
| 備註 | 成行人数4人～16人 攜帶物品 無（圍裙、帽子、手套、口罩提供租借） 可提供之語言 僅限日語 報名期限 欲進行體驗當日之7天前止 取消費用如下所示 10～8天前 旅行費用之20％以內 7～2天前 〃 30％以內 旅行開始之前一天 〃 40％以內 旅行開始當日 〃 50％以內 旅行開始後或無聯絡者 〃 100%以內 費用支付 僅限事先轉帳（受理報名後，本協會會在完成安排後立即將請款書寄送給您。） |
